Личные впечатления о рецепте:
Нежный, вкусный шоколадно-манный кекс с приятной легкой ноткой лимона украсит Ваш праздничный стол и порадует Ваших родных и близких. А простота и быстрота приготовления не доставит лишних хлопот Вам.
Чтобы приготовить шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами, вам понадобится:
Ингредиенты
- манка – 150 г
- мука – 150 г
- кефир – 200 мл
- сливочное масло – 50 г + для смазывания формы
- сахар – 100 г
- яйцо – 1 шт.
- какао – 2 ст . л.
- щепотка соды
- цукаты лимона с сиропом – 3 ст.л.
Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Манку заливаем кефиром (комнатной температуры). Оставляем на полчаса.
Шаг № 2:
В другой миске взбиваем яйцо с сахаром и размягченным сливочным маслом.
Шаг № 3:
Добавляем муку и манку с кефиром,
Шаг № 4:
вымешиваем тесто, добавляем соду и какао.
Шаг № 5:
Размешиваем тесто до однородности. Выливаем в смазанную маслом форму тесто.
Шаг № 6:
Можно сделать порционные кексики в бумажных формочках, положив в тесто цукаты.
Шаг № 7:
Выпекаем кекс в течение 25 минут при температуре 180 градусов, до румяности.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Несомненно вкусный кексик и очень красивый.
Рецепт понравился, добавлю в копилочку.