Слоеный салат с креветками и помидорами

Хоть и говорила сто раз, но, как говорит моя мама, и в сто первый раз повторю, что лично для меня креветки с помидорами – просто идеальный вариант для салатов. Отличное сочетание и неповторимый вкус. А вот в слоеном салате – так просто объедение! Я и раньше в этом не сомневалась, а когда попробовала на дне рождения у сестры, так вообще влюбилась и решила, что просто обязательно такой же приготовлю. Не ждала никакого праздника и уже через неделю приготовила такой же. И еще раз повторю, что это необычно вкусно, питательно, а главное, все в восторге.

Собственно, долго томить вас не буду, записываем рецептик и берем его на вооружение. Не сомневаюсь ни минутки, что такой салат станет одним из ваших любимых, и вы будете готовить его все чаще и чаще. Желаю вам кулинарных успехов, и готовьте только с удовольствием, тогда у вас все получится!

Чтобы приготовить слоеный салат с креветками и помидорами, вам понадобится:

яйца – 3 шт.
креветки – 300 г
сыр твердый – 150 г
помидоры – 2 шт.
майонез – 150 г
соль
зелень

Как приготовить слоеный салат с креветками и помидорами:

1. Яйца выкладываем в маленькую кастрюльку, заливаем холодной водой, солим и ставим на огонь, а когда закипят, варим 8-10 минут. Затем обдаем холодной водой, чтобы и остыли быстрее, и чистились проще. Когда яйца остынут, очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками.
2. Креветки, предварительно размороженные, закидываем в кипящую, слегка подсоленную воду и варим после повторного закипания не более 3-4 минут. Сливаем воду или, еще лучше, откидываем на дуршлаг и, когда креветки остынут, очищаем их.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Хорошенько промываем томаты и очищаем от семян. Затем нарезаем маленьким кусочками.
5. Выкладываем ингредиенты слоями в глубокую салатницу. На дно кладем яйца и смазываем майонезом.
6. Далее слой креветок и так же смазываем майонезом.
7. На креветки выкладываем слой тертого сыра и опять майонез.
8. Завершающим будет слой помидоров. Ставим в холодильник на время не менее, чем два часа. Перед подачей к столу украшаем веточками петрушки.

Приятного аппетита!