Сметанник с творогом

FavoriteLoadingСохранить рецепт

Сметанник с творогом
Творог всегда был и остаётся одним из самых почитаемых продуктов у многих народов мира. Его едят сладким и солёным, смешивают со сметаной, сливками или мёдом. Из творога делают вкуснейшие десерты с добавлением различных фруктов и ягод. Из этого продукта можно готовить прекрасные диетические завтраки с овощами и зеленью. И конечно большой популярностью творог пользуется в приготовлении различной выпечки. В качестве начинки его используют в тортах и пирогах, в булочках и запеканках. Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт замечательного сметанника с творогом.

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 405 ккал


Для того, чтобы приготовить сметанник с творогом, вам понадобится:
  • творог – 250 г
  • сметана – 200 г
  • молоко – 5 ст. л.
  • масло сливочное – 5 ст. л.
  • сахар – 130 г
  • мука – 200 г
  • яйцо – 2 шт.
  • ванилин – 1 г
  • малина – 200 г
  • разрыхлитель

Как приготовить сметанник с творогом:

  1. 1. 150 г творога размять в миске со сливочным маслом и молоком. Всыпать 65 г сахара и хорошо перемешать. В эту же ёмкость просеять муку и разрыхлитель. С помощью миксера замешать тесто.
  2. 2. Форму для выпечки смазать маслом и слегка присыпать манной крупой или панировочными сухарями.
  3. 3. Тесто размять, выложить в форму и распределить по поверхности.
  4. 4. 65 г сахара смешать с яйцами и хорошенько взбить. Добавить ванилин, оставшийся творог, сметану и 1 ст. л. муки. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
  5. 5. Полученную массу вылить на тесто.
  6. 6. В начинку выложить ягоды.
  7. 7. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до появления золотистой корочки.
  8. Следует отметить, что в приготовлении такого пирога можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. А малину можно заменить ягодками или фруктами на ваш вкус. Замечательной начинкой может стать черника, ежевика, смородина, крыжовник, вишня, абрикосы и так далее. Неплохой вариант добавить немного экзотики – положить в пирог кусочки персика и манго. Получается невероятно вкусно, красиво и ароматно!
  9. Приятного вам аппетита!
Понравился рецепт?
Поделись любовью
Новые рецепты бесплатно

Сметанник

Аватар (Ольга Иванченко)

Автор Ольга Иванченко

Ольга Иванченко опубликовал(а) 1119 рецептов.

28 голосов, средний балл: 3,86 из 528 голосов, средний балл: 3,86 из 528 голосов, средний балл: 3,86 из 528 голосов, средний балл: 3,86 из 528 голосов, средний балл: 3,86 из 5 3,86
Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за рецепт!
Loading ... Loading ...
Поделиться:
Распечатать рецепт Распечатать рецепт
О рецепте: , , ,
Назначение: , , ,
Основные ингредиенты:
  • ванильные десерты
  • блюда из малины
  • блюда из сливочного масла
  • Блюда из молока
  • блюда из муки
  • блюда с разрыхлителем
  • блюда с сахаром
  • блюда из сметаны
  • блюда из творога
  • блюда из ягод
  • блюда из яиц
загрузка...

Коммментариев: 5

  1. Вкусный пирог. А сколько ягод добавляли?

  2. Кристина, в составе написано «малина — 200 г». Вкусного вам сметанника и приятного аппетита!

  3. Благодарю,Оксана! Не сразу заметен столбик под фото.Сливается в рекламой.

  4. Какой чудесненький сметанник. Вот что стоит добавить в актив Delicious Очень нравится творог практически в любой выпечке. Спасибо за идею, Ольга. Очень своевременно, ведь сейчас лето и ягод прям ассорти на дачке Approve

Оставить комментарий

Вам нужно войти под своим логином или зарегистрироваться чтобы прокомментировать рецепт.

FacebookTwitterСледите за нами ВКонтакте