Зима незаметно подходит к концу, близится середина февраля, не за горами уже весна, а это означает, что совсем скоро и 23 февраля, замечательный праздник, когда мы поздравляем мужественных и сильных, но тем не менее и добрых, и хороших наших мужчин. Естественно, без праздничного стола в этот день не обойтись, даже если отмечать вы будете вдвоем, поэтому рекомендую вам приготовить для своего защитника свиные рулетики, уж поверьте, ваш мужчина перед ними не устоит! Ну а вместо вина или шампанского подайте молочный алкогольный коктейль «Самец», уверяю, ваш избранник будет приятно удивлен!
Ну а мы с вами приступит к приготовлению рулетов!
Чтобы приготовить свиные рулеты крабовыми палочками на 23 февраля, вам понадобится:
свинина (возьмите уже разделанную на порционные куски, то бишь отбивные) – 400 – 500 г
крабовые палочки – 4-5 шт.
сыр тостовый – по кол–ву отбивных
сливки домашние (жирные) – 180-220 мл
специи и соль
зелень петрушки
Как приготовить свиные рулеты с крабовыми палочками на 23 февраля.
1. Порционные куски свинины отбейте молоточком для мяса и натрите солью и специями.
2. Ломтики сыра разрежьте на 2 части. Крабовые палочки так же разрежьте вдоль на две части.
3. На отбитое и подсоленное мясо выложите ломтик сырка, чуток измельченной петрушки и одну часть крабовой палочки.
3. Отбивные свернуть в рулетики и зафиксировать деревянной шпажкой, чтобы в духовом шкафу наши вкусняшки не поразворачивались и содержимое не вывалилось на противень или форму.
4. Выложите рулеты на противень, но будет лучше если вы используете либо сковородку с высокими бортиками, либо формочку для запекания. Посыпьте сверху оставшейся петрушкой и залейте нежными сливками.
5. Рулеты можно, и даже нужно, отправлять в духовку, предварительно нагретую до 170-180 градусов. Запекать рулеты нужно в течение получаса, затем достать из духовки и накрыть, и дайте постоять еще в течение 3-4 минут.
6. Угощение для любимого готово! Выложите рулеты на красивое блюдо и спешите удивлять своего любимого защитника своими кулинарными способностями, он не устоит ни перед вашей стряпней, ни перед вами, уверяю!
Приятного аппетита, дорогие хозяйки и защитники отечества и конечно же нас, женщин!
Отправка данных
Ну, я не знаю. Опять я “повредничаю” и скажу: “Вот зачем портить натур.продукт крабовыми палочками?”.У меня очень любят отбивные, готовлю я их довольно часто, но никогда в жизни я положу туда крабовые палочки. Даже не представляю для чего они там? Для вкуса? для запаха? для чего? Понравилось всё, только без палочек…не обессудьте… Это моё личное мнение. Спасибо.
Ольга, согласна с вами! Мой муж вообще противник крабовых палочек, и с ним я тоже стала оооочень редко их употреблять. По крайней мере, дома ничего с ними не готовлю. теперь о таком популярном блюде, как крабовый салат не может быть и речи у нас дома.
Недавно только решилась приготовить котлеты из крабовых палочек (уж оооочень красиво расписала эти котлетки моя хорошая знакомая), так муж и не понял, что это из крабовых палочек, понравились, но потом сказал, что знал бы – не ел.
Хорошая альтернатива крабовым палочкам – крабовое мясо. но вот найти бы его где… Муж рассказывает, что во времена СССР пробовал настоящее крабовое мясо в Москве, а сейчас даже не знаю, где его найти настоящее…
А еще думаю, будет неплохо с креветками такие рулетики. Можно попробовать)
Нет, Яна, я не такая уж “рьяная” противница палочек, нет…я много готовлю с ними салатов и часто. Они всегда “на всякий случай” присутствуют в холодильнике…Я просто них в этом конкретном блюде… Хотя, кому нравится, да “за ради ж Бога”))))))
Думаю, что крабовые палочки тут не к чему?
Это для затрагивания всех вкусовых рецепторов!
Девочки, ну не нравятся палочки, положите что-нибудь другое, тут главное принцип. Но вообще-то это рецепт для худых мужчин , а то на жирных сливках они быстро расползутся вширь.
Если учесть, что крабовые палочки, теоретически, делаются из рыбы типа трески, то, получается, что это рецепт свинины с рыбой. Данное сочетание для меня необычное. Для расширения кругозора возьму на заметку данный рецепт.
Люблю крабовые палочки. Когда готовим всем известный салат, одну палочку обязательно сжую просто так.
А по поводу сочетаний и необычности… Сергей прав, это игра со вкусом, если можно хлеб с киви, майонезом и шпротиной, значит можно и отбивные с крабовыми палочками 
по крайней мере попробовать
Интересное сочетание свинины и крабовых палочек. Что по вкусу больше напоминает?
как оригинально, даже не представляю вкус. Свинина и рыбный.
А я бы свинину убрала. Тогда бы и готовить так дого не пришлось!
Интересный эксперемент, соединить свинину и крабовые палочки!
Мне нравятся эксперименты со вкусами.