Сырники, кто же их не любит?! Сегодня я вам предлагаю сделать сырники еще вкуснее, добавив в них курагу. И вкусно, и полезно!
Количество порций: 2-3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал
яйцо – 1 шт.
соль – щепотка
сахар – 1,5 ст.л.
мука – 1,5 ст.л. + 1 ст.л.
курага – 2 ст.л.
масло подсолнечное
Курагу заливаем горячей водой, тщательно промываем. Воду сливаем. Обсушиваем курагу и режем на мелкие кубики.
Творог разминаем вилкой.
Добавляем сахар, соль, яйцо. Перемешиваем.
В смесь добавляем ложку муки, с горкой (сколько возьмет столовая ложка). Смотрите по консистенции, возможно надо будет добавить еще немного муки. На этом этапе сырники уже должны лепиться и держать форму.
Добавляем кубики кураги и перемешиваем.
Формируем шарики из творожной массы. Каждый обваливаем в муке,
сплющиваем.
Обжариваем сырники на разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Подаем!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 04.02.2016
Отправка данных
Пышные получились, а я чуть разрыхлителя добавляю для пышности.
Очень аппетитная добавка к стандартному блюду. И вкус богаче.
Мммм) Выглядит аппетитно) И наверняка очень нравится детям) Автор, вы молодец!!!
Замечательные сырнички – румяные и аппетитные.
Даже и спорить не стану. На самом деле – это замечательные сырники. А если еще сверху добавить сгущенку или мед – настоящая вкуснятина.
Замечательные сырники. Готовлю такие к завтраку.
Такая добавка как курага сделает привычные сырники более оригинальными и вкусными, можно ещё добавить чернослив и орешки, думаю, хуже не будет.
Любим сырниками с добавлением любых сухофруктов, вкусно и полезно.