Любимый тортик моего детства, ох как давно я его не пекла.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 755 ккал
сахар — 0,5 ст.
маргарин — 250 г
яйцо — 2 шт.
сода — на кончике ножа
соль — 1 щепотка
мука — 400-500 г
для крема:
молоко сгущенное вареное — 1 банка
масло сливочное — 200 г
Готовим тесто.
Яйца взбиваем вилкой, маргарин взбиваем с сахаром до получения однородной массы, затем, постоянно помешивая, в маргарин постепенно вводим яйца, добавляем соду, соль и муку. Замесить крутое тесто и на час поставить в холодильник. Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку. Тесто выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов минут 25.
Готовим крем.
Тщательно взбиваем масло со сгущеным молоком.
Остывшее тесто ломаем на кусочки и хорошенько перемешиваем с кремом. Все укладываем на блюдо в виде горки и ставим в холодильник.
Охлажденный и пропитавшийся торт “Муравейник” можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 23.02.2016
Отправка данных
Чудесный тортик- замечательный рецепт.
Муравейник с давних времен считается вкусным тортиком. Я вместо сгущенки использую густую домашнюю сметану с добавлением меда. Не менее вкусно.
Никогда не готовила такой торт. А какой крем еще можно использовать?
Можно сказать народный рецепт торта.