Личные впечатления о рецепте:
Нашла этот рецепт в интернете. Уж не знаю почему его назвали “пенсионер”, наверное за простоту и доступность ингредиентов. Потом я уже вспомнила, что когда я была ещё ребёнком, частенько гостила у бабушки и мы с ней готовили пирог по похожему рецепту. Но тогда бабушка называла его” коврижка”. Готовим торт Пенсионер!
Чтобы приготовить торт Пенсионер, вам понадобится:
Ингредиенты
- мука пшеничная – 2,5 ст.
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 0,5 ст.
- варенье – 4 ст.л.
- масло растительное – 4 ст.л.
- сода – 1,5 ч.л.
- чай (крепкий) – 1 ст.
- соль – щепотка
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить торт Пенсионер.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Продукты, которые нам будут нужны.
Шаг № 2:
Яйца разбиваем в глубокую миску. Добавляем сахарный песок, варенье, соду, соль. Хорошо перемешиваем. Варенье можно взять любое (у меня крыжовник), но не советую использовать варенье из чёрной смородины – выпечка получается неприятного зелёного оттенка.
Шаг № 3:
Добавляем муку.
Шаг № 4:
И чёрный чай. Хорошо перемешиваем.
Шаг № 5:
В тесто добавляем растительное масло. Вновь перемешиваем.
Шаг № 6:
Форму для выпечки смажем маслом.
Шаг № 7:
Переливаем тесто в форму.
Выпекаем при 180 градусах 40 минут.
Выпекаем при 180 градусах 40 минут.
Шаг № 8:
Готовой выпечке даём остыть.
Подаём торт Пенсионер к столу.
Подаём торт Пенсионер к столу.
Приятного чаепития с тортом Пенсонер!
Отправка данных
Пекла такой в студенчестве. Да и потом иногда готовила.
Замечательный рецепт, просто и вкусно.
Тортик приготовлен от души – вкусно и востребованно. Обязательно и я приготовлю.
Классный тортик, я тоже иногда такой готовлю.
С вареньем давно не готовила выпечку, вкусно получается.
Готовится быстро и не только пенсионерам.