Личные впечатления о рецепте:
Такой тортик готовится очень легко. Название соответствует ему, так как он очень нежный, изысканный и очень вкусный, наслаждаешься каждым откушенным кусочком. Такой торт отлично завершит любой праздник или обычный вечер в семье, встретит самых любимых друзей и заворожит своим вкусом. А шоколадные коржики отлично сочетаются со сметанным кремом.
Чтобы приготовить торт Райское наслаждение, вам понадобится:
Ингредиенты
- Для бисквита:
- 6 шт. яиц
- 1 ст. сахара
- 1 ст.муки
- 5 ст.л. какао-порошка
- пачка ванильного сахара
- Для суфле:
- 500 г сметаны (15%)
- 1 банка сгущённого молока
- желатин – 30 г
- Для украшения:
- киви – 2 шт.
- консервированный персик – 1 баночка
- вишня – горсточка
Количество порций: 6-8 порций
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить торт Райское наслаждение.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Сперва готовим бисквит: белки отделить от желтков, сначала отдельно взбиваем белки до пышной пены с щепоткой соли, постепенно добавляем сахар, взбиваем до белых пиков, далее вносим по одному желтки и постепенно подсыпаем муку, перемешанную с какао-порошком и в самом конце вливаем соду, гашеную уксусом. Выпекаем наш бисквит в течении 35-40 минут при 180 градусах.
Шаг № 2:
Пока остывает наш бисквит, приступаем к приготовлению суфле. Сметану взбиваем с банкой сгущенки, как только масса станет воздушной и пышной, постепенно вливаем предварительно замоченный и разогретый желатин (согласно инструкции на пакетике). Разделяем наш охлаждённый бисквит на 2 части, выкладываем один корж в разъемную форму, которую предварительно застилаем пищевой пленкой. На эту часть коржа выкладываем вишню без косточек(это может быть свежая, размороженная или консервированная ягода), сверху немного поливаем сметанным кремом, кладем второй бисквит и уже заливаем весь торт, чтоб стек еще и по краям. Теперь убираем наш тортик в холодильник на 1 час. Выкладываем порезанные, как нам нравится консервированные персики и киви.
Фрукты можно добавлять любые, кому какие нравятся. Сверху тортик можно украсить шоколадными фигурками или просто полить растопленным шоколадом, посыпать по краям шоколадной стружкой. Приятного вам аппетита!
Отправка данных
Ну какое же чудо бесподобное!
Спасибо!
Десерт, который, украсит любой праздник 👍 и доставит максимум удовольствия ❤
Спасибо всем,мне очень приятно!
Супер тортик- праздничный и красивый.
Очень красивый торт и вкусный. Попробуем приготовить. Ох, все пытаюсь закончить с выпечкой,но никак не получается. Столько вкусностей
Сегодня готовила торт. Изначально меня смутило количество муки, но все же добавила все строго по рецепту. В итоге корж деревянный получился, но поднялся ровно, пропекся. Пропитала дополнительно сиропом персиковым. Немного спасло. И что-то с кремом у меня не особо вышло. В общем “не мой рецепт”. Возможно мне не хватает умения. Все же спасибо за опыт и рецепт.
Кусочек торта
Елена, спасибо за Ваш комментарий и опыт выпечки торта. Безусловно, пропорции для бисквитного теста неправильные. В ингредиентах количество муки и сахара исправлены.
Еще раз большое спасибо!
Тортик очень аппетитный, рецепт класс.
Судя по срезу начинка торта коричневая, а в рецепте указаны сметана и сгущенка. Возможно речь идет о варенке или шоколадной сгущенке. А вообще то торт бесподобный!
Анаит, в рецепте есть какао-порошок. Так что, дорогая, тут все нормально.
Очень красиво получился у вас торт.