Кулинарный рецепт Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото
А вот и наш тортик ко Дню всех влюбленных!
Легкий и нежный бисквит, мягкий и воздушный сметанно-сливочный крем, в сочетании с ананасами и грецкими орехами…
А готовить этот торт – проще простого!

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 475 ккал

Чтобы приготовить торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом, вам понадобится:
для бисквита:
сахар – 180 г
мука – 150 г
яйцо – 4 шт.
ванилин – на кончике ножа
для крема:
сметана (15%) – 300 г
сливки (33%) – 200 мл
сахар – 150-160 г
ванилин – на кончике ножа
кроме того:
ананасы консервированные (без сиропа) – 250-300 г
орехи грецкие – 70-100 г
масло

Как приготовить торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом.

Готовим бисквит.

Яйца делим на желтки и белки. В чашу миксера кладем белки и начинаем взбивать, постепенно подсыпая порциями сахар, до устойчивых пиков.

Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

Как только белки взбиты до плотной массы, по столовой ложке начинаем добавлять слегка разболтанные вилкой желтки и ванилин, продолжая при этом взбивать.

Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

В массу всыпаем просеянную муку

Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

и аккуратно (движениями снизу вверх) силиконовой лопаткой перемешиваем до однородности.

Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

Чашу мультиварки смазываем маслом и выливаем полученное тесто. Готовим на режиме “выпечка” до готовности (у меня это 45 минут). Бисквит вынимаем и охлаждаем на пароварочной подставке.
Бисквит разрезаем на 3 коржа.

Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

Готовим крем.

Взбиваем сметану с сахаром и ванилином до полного растворения сахара.

Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

В отдельной емкости взбиваем сливки до пиков.

Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

К сметанному крем добавляем взбитые сливки и аккуратно перемешиваем до однородности.

Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

На корж кладем часть ананасов,

Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

поливаем кремом. Так поступаем со всеми ингредиентами, собирая наш торт.

Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

Часть ананасов кладем на верхний корж, в центре. Орехи измельчаем скалкой или ножом и обсыпаем верхушку и бока. Ставим в холодильник на ночь

Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

и подаем.

Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 17.02.2016

Пост!

14 февраля День влюбленных , Бисквитный торт , Праздничные торты , Сметанный торт

Комментарии и отзывы к рецепту Торт в мультиварке с ананасами и сметанно-сливочным кремом: рецепт с пошаговым фото

  1. Видно торт желтенький легкий воздушный, а с ананасами так вообще класс.

  2. Представляю, какой вкусный торт! Пробовала такой, но сама не пекла. Спасибо за рецепт.

  3. Прекрасный торт, Анна! Roses-are-red И фотографии классные!

  4. Вкусный тортик получился! Ананас в тортах люблю, он придаёт какую-то дополнительную сочность и сладость в меру! Восторг!

  5. Анна шикарный торт у вас получился Approve В прочем как и все что вы готовите Wink

  6. Изумительный торт! Ничего сложного и такой замечательный результат. Спасибо за то, что поделились этим рецептом. Approve

  7. Спасибо за отзывы))) Тортик и в самом деле очень вкусный! особенно мне понравился крем Pleasure он чудесен)
    бисквит здесь я готовила как в своем Кокосовом торте, который недавно был в битве Happy Wink
    Если кому-то нравятся влажные торты – можно ананасовым сиропчиком слегка пропитать коржи при сборке Happy

  8. Какой тортик Pleasure Просто чудо!!!!!!!!!!!

  9. Какие классные у вас выходят бисквиты из мультиварки! или все дело в правильном замесе… но ооочень аппетитно. Я чаще всего пеку в духовке, и там раз на раз не приходится… причина пока мне не известна, выясняю) но скорее всего в замесе. Хотя сейчас тоже все стараюсь взбивать при помощи кух. машины)и аккуратно вымешивать венчиком чтобы не осело))


X