Творожные маффины с курагой

Домашние рецепты » Выпечка, тесто » Кексы, капкейки, маффины » Маффины

31.03.2016

Личные впечатления о рецепте:

Творожная выпечка всегда вкусная. А если добавить кураги? Будет еще вкуснее! Как эти маффины. Воздушные и в меру сладкие.

Чтобы приготовить творожные маффины с курагой, вам понадобится:

Ингредиенты

курага (нарезанная) – 0,5 ст.
мука пшеничная – 2 ст.
масло сливочное – 200 г
яйцо – 2 шт.
сахар – 1 ст.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
творог (лучше посуше) – 250 г

Количество порций: 12 шт

Калорийность: Высококалорийный

Как приготовить творожные маффины с курагой.

Пошаговое приготовление

Курагу предварительно хорошо промыть, обдать кипятком. Нам понадобиться 0,5 ст. Растопить масло и охладить. Затем добавить творог, яйца, сахар и курагу. Размешать.
В завершении добавить муку и разрыхлитель. Хорошо размешать, тесто получается густое.
Металлические формы смазать маслом, бумажные не нужно. Разложить тесто по 1,5 ст.л.
Выпекать при 200 градусах 20-25 минут, до румяности.
Готовые маффины слегка охладить.
Приятного чаепития!

Когда я первый раз приготовила эти маффины, они улетели молниеносно, пришлось повторять на следующий день. Сделала с изюмом. Все же с курагой интереснее.