Хлеб Украинский в хлебопечке

01.11.2016

Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Рецептом этого украинского хлеба в хлебопечке угостила соседка на днях, сразу решил опробовать и поделиться с вами. Мои домочадцы одобрили хлебушек. Годится на все случаи. Аромат и вкус – превосходны. Я впервые готовил этот хлебушек, но понял, что этот рецепт приживется у нас в доме.

Чтобы приготовить хлеб Украинский в хлебопечке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • дрожжи сухие – 2 ч.л.
  • мука пшеничная – 450 г
  • мука ржаная – 230 г
  • соль – 2 ч.л.
  • мёд (сахар) – 1 ст.л.
  • масло сливочное – 45 г
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • содод – 1 ст.л.
  • хрен столовый – 2 ст.л.
  • молоко – 150 мл
  • вода – 300 мл

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить хлеб Украинский в хлебопечке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Берем 2 чайные ложки дрожжей.
Шаг № 2:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Затем засыпаем в форму 450 граммов муки пшеничной.
Шаг № 3:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Добавляем муки ржаной 230 граммов.
Шаг № 4:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Взвешивание, и добавляем в форму 45 граммов масла сливочного.
Шаг № 5:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Засыпаем 2 чайные ложечки соли.
Шаг № 6:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Кладем в форму 1 столовую ложку мёда или сахара, на ваш вкус.
Шаг № 7:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Растительное масло (2 столовые ложки) выливаем в форму, я предпочитаю оливковое.
Шаг № 8:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
2 столовые ложки хрена отправляем в форму.
Шаг № 9:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
И добавляем 1 столовую ложку солода.
Шаг № 10:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Затем выливаем в форму 150 милилитров молока.
Шаг № 11:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11
И 300 милилитров воды.
Шаг № 12:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12
Ставим нашу форму в Х.П.
Шаг № 13:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №13
Устанавливаем режим “основной”, размер XL, корочка – темная.
Шаг № 14:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №14
Пошел замес.
Шаг № 15:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №15
Вот и испекся хлебушек. Ааароматный.
Шаг № 16:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №16
Приятного вам всем аппетита с хлебом Украинский в хлебопечке.

После того, как хлебушек испекся, накройте его полотенцем, пусть остынет. Приятного аппетита вам и вкусных полезных рецептов. Пусть у вас получится украинский хлеб в хлебопечке!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Хлеб Украинский в хлебопечке
  1. С хреном-это интересно.А он чувствуется в хлебе?

  2. Олег (я не ошиблась! Delighted ),сногсшибательный хлебушек.Взяла на заметку. Roses-are-red

  3. Какой подробный фотоотчет рецепта, все ингредиенты продемонстрированы наглядно. А с хреном хлебушек испечь смело, не слишком ли ядреный он получился?

  4. Олег, в вашей ХП, насколько я поняла, вес не указывается, только размер хлеба? Пытаюсь “прикинуть” этот рецептик на свою “машину”, в ней максимальный вес выпечки 900 гр. Наверное, придется уменьшать количество ингредиентов. Очень люблю пробовать новые хлебушки, спасибо за рецепт!

  5. Аппетитный хлебушек, красота.

  6. Красота, домашний хлеб очень вкусный.

  7. Интересный рецепт, спасибо автору.


X