Холодный суп с зеленью и огурцом на кефире: пошагово с фото

02.06.2016

Холодный  суп с зеленью и огурцом на кефире

Личные впечатления о рецепте:

Готовится холодный суп с зеленью и огурцами очень быстро.Не надо ничего заранее отваривать или заготавливать.В самый раз для летней жары.К тому же он невероятно вкусный и полезный.

Чтобы приготовить холодный суп с зеленью и огурцом на кефире, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кефир – 500 мл
  • огурец свежий – 2 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • укроп – 0.5 пучка
  • лук зелёный – 0.5 пучка
  • соль – по вкусу
  • перец молотый – по вкусу

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить холодный суп с зеленью и огурцом на кефире.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Холодный суп с зеленью и огурцом на кефире - Шаг №1
Зелёный лук и укроп хорошо помыть.Обсушить.Измельчить.
Шаг № 2:
Холодный суп с зеленью и огурцом на кефире - Шаг №2
Огурцы помыть.Очистить от кожуры. Порезать мелким кубиком или натереть на крупной тёрке.
Шаг № 3:
Холодный суп с зеленью и огурцом на кефире - Шаг №3
Чеснок очистить от шелухи. Пропустить через пресс.
Шаг № 4:
Холодный суп с зеленью и огурцом на кефире - Шаг №4
Разложить ингредиенты по тарелкам. Залить холодным кефиром.
Шаг № 5:
Холодный суп с зеленью и огурцом на кефире - Шаг №5
Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
Шаг № 6:
Холодный суп с зеленью и огурцом на кефире - Шаг №6
Суп готов!

Холодный  суп с зеленью и огурцом на кефире

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Холодный суп с зеленью и огурцом на кефире
Страница 2 из 2 1 2
  1. Суп просто шик! Особенно для летних дней.

  2. Просто, легко и низкокалорийно- то, что надо в жару!

Страница 2 из 2 1 2

X