Личные впечатления о рецепте:
Одним из самых распространенных и любимых блюд в семьях являются запеченные блюда. В духовке можно запекать все – овощи, мясо, рыбу и другие продукты.
Нам удалось приобрести мясо индейки – голени (большого веса), крылья и грудинку, кости остова. Мясо с голени индейки напоминает телятину.
Муж решил запечь голень индейки в духовке в рукаве. Получилось вкусное мясо.
Чтобы запечь голень индейки, вам понадобится:
Ингредиенты
- голень индейки – 1,2 кг
- лук репчатый – 2 шт.
- зелень (сушеная) – 1 ст.л.
- смесь перцев – 1 ч.л.
- вода минеральная – 50 мл
- мед – 1 ч.л.
- соль – по вкусу
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Средне
Как запечь голень индейки
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Берем голень индейки, моем и сушим.
Лук чистим и нарезаем кольцами.
Лук чистим и нарезаем кольцами.
Шаг № 2:
Готовим соус.
В минеральной воде растворяем мед, соль, добавляем специи и перемешиваем. Даем настояться.
В минеральной воде растворяем мед, соль, добавляем специи и перемешиваем. Даем настояться.
Шаг № 3:
Обмазываем голень полученным соусом и обкладываем кольцами лука. Укладываем в рукав, завязываем.
Выпекаем в духовке при температуре 180ºС 60 минут.
Выпекаем в духовке при температуре 180ºС 60 минут.
Шаг № 4:
Достаем голень из духовки, надрезаем пакет и даем постоять 10-15 минут.
Шаг № 5:
Подаем запеченную голень индейки к столу.
Приятного аппетита с запеченной голенью индейки.
Отправка данных
Давно уже посматриваю на индюшачьи голени, теперь знаю как их приготовить. Спасибо за рецепт, однозначно забираю к себе в копилочку.