Запеканка картофельная с рыбой

Ингредиенты:

– рыба любая – 300 г

– картофель средний – 5 шт.

 – лук – 1 шт.

– майонез – 100 г (можно сметану или молоко)

– яйца – 2 шт.

– сыр – 50 г

– масло растительное – 50 мл (обжарить лук)

– масло сливочное – 50 г (для картофеля)

Картофель следует отварить в мундире, остудить, почистить, порезать тонкими ломтиками. Выкладывают картошку на дно формы для запекания, сверху кусочки сливочного масла. Укладываются кусочки рыбного филе (сырого) и обжаренные кольца лука. Майонез взбивают с яйцами, заливают полученной смесью блюдо. Сверху посыпают тертым сыром. Запекать в разогретой до 200°C  духовке до румяной корочки.


Комментарии и отзывы к рецепту Запеканка картофельная с рыбой
  1. Никаких трудностей нет при приготовлении этой запеканки.Простая и вкусная.

  2. Забираю в копилку, очень интересный рецепт! Happy

  3. Картошка с рыбой всегда в цене в нашей семье.

  4. Прекрасная запеканочка,отличный рецепт.

  5. Хороший рецепт. Отличное сочетание ингредиентов, получается вкусно и полезно.

  6. Вот это рецептик я откопала! Готовила подобное, надо воспользоваться данным рецептом и приготовить вкуснятину.

  7. Рецепт надо завершить: запечь форму с содержимым в духовке при t- 200*С до румяной корочки. Представляю какое вкусное блюдо получается!

  8. Да, картошечка с рыбкой – это, бесспорно вкусно. И выглядит запеканка аппетитно. Но рыбка должна быть (по мне) только без костей. Другую я есть не могу… Cry


X