1001 EDA

Алетрия

Алетрия

На страницах одного французского журнала натолкнулась на это блюдо. Привлекли внимание не только его внешний вид, но название. Вообще это традиционное блюдо португальской кухни. Готовят его в Португалии, как правило, на рождественский праздничный стол. Сейчас это лакомство готовят повсеместно и не только на праздник. Алетрия – это десерт из вермишели, как называют ее в Португалии «волосы ангела», представляющий собой пудинг. Но это, действительно, вкусное блюдо, которое понравится не только взрослым, но и детям. Оно получается нежным, в меру сладким на вкус, с тонким ароматом корицы.

Время приготовления: 0:15

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить десерт Алетрия, вам понадобится:

Как приготовить десерт Алетрия

Шаг № 1:
В кастрюле доведите до кипения молоко с палочкой корицы.
Шаг № 2:
Добавить в молоко вермишель, сахар и, постоянно помешивая, варить на умеренном огне. Смесь должна загустеть.
Шаг № 3:
Как только лапша сварится, снимите ее с огня и переложите в большую глубокую посуду.
Шаг № 4:
Оставьте на несколько минут, разбейте яйца сверху и все перемешайте.
Шаг № 5:
Посыпать корицей, формируя ромбы.
Шаг № 6:
Наслаждайтесь блюдом, оно вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 8

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Да, необычно. Такая своеобразная сладкая запеканка получается. А что, попробовать приготовить можно. Хотя, я даже каши сладкие не люблю, а вот детям может понравится. Aerobics

Интересный рецепт десерта, на любителя .

Спасибо всем за отзывы и комментарии. Конечно, десерт нужно готовить с учетом вкусовых предпочтений своих домочадцев, тем более самых маленьких.

Запеканка из вермишели с добавлением корицы, конечно вкусно, раньше готовили часто так запеканки, а сейчас больше перешли на овощные или творожные запеканки. Оформлено привлекательно!

Очень оригинальный рецепт, необычно.

Вкусный рецепт и оформление очень красивое.

Напомнил этот рецепт мамину запеканку.

Ни разу не пробовала, но наверное вкусно и главное не слишком тяжело приготовить.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю