Как приготовить ароматные ребрышки - Горячие блюда от 1001 ЕДА

Домашние рецепты » Горячие блюда, вкусный ужин, обед » Горячие блюда

Ароматные ребрышки

Это блюдо мне довелось попробовать у подруги на дне рождении. На мое счастье я пришла чуть раньше и застала весь процесс приготовления, и дала честное слово не разглашать рецепт гостям.Это блюдо мне на столько понравилось, что я решила и с вами поделиться рецептом.

Ароматные ребрышки

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 549 ккал

Чтобы приготовить ароматные ребрышки, вам понадобится:

свиные ребра — 600 грамм
пиво светлое — 1 литр
перец горошком 6-7 штук
мед — 6 ст. л.
лавровый лист 4-5 штук
соль — 0,5 ст. л.
кетчуп — 4 ст. л.

Как приготовить ароматные ребрышки.

1. Ребра промыть, нарезать порционно, и уложить в каструлю.
2. Далее залить пивом и добавить специи. На среднем огне варить до готовности( у меня это заняло 1 час).
3. После этого ребра достать и выложить на противень(в моем случае это было дно мультиварки). Смешать кетчуп с медом и смазать этим соусом ребрышки.
4. Запекать в духовке 15-20 минут. К столу подавать горячими. Можно, как отдельное блюдо, так же и с гарниром. Вкус просто волшебный!!

Ароматные ребрышки