Это блюдо мне довелось попробовать у подруги на дне рождении. На мое счастье я пришла чуть раньше и застала весь процесс приготовления, и дала честное слово не разглашать рецепт гостям.Это блюдо мне на столько понравилось, что я решила и с вами поделиться рецептом.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 549 ккал
пиво светлое — 1 литр
перец горошком 6-7 штук
мед — 6 ст. л.
лавровый лист 4-5 штук
соль — 0,5 ст. л.
кетчуп — 4 ст. л.
1. Ребра промыть, нарезать порционно, и уложить в каструлю.
2. Далее залить пивом и добавить специи. На среднем огне варить до готовности( у меня это заняло 1 час).
3. После этого ребра достать и выложить на противень(в моем случае это было дно мультиварки). Смешать кетчуп с медом и смазать этим соусом ребрышки.
4. Запекать в духовке 15-20 минут. К столу подавать горячими. Можно, как отдельное блюдо, так же и с гарниром. Вкус просто волшебный!!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёна
Рецепт опубликован 11.05.2015
Отправка данных
Очень аппетитные рёбрышки!!
Спасибо
Вкусно.Посмотрела фото , и сразу же возникло желание приготовить точно такие же.
Светлана,я вот их на д.р. попробовала,и сразу захотелось их приготовить на следующий день. Очень вкусные!!!
Беру на заметку! Очень интересный рецепт! Спасибо, Алена!
да, ка на фото посмотришь, сразу хочется сбегать в магазин за ребрышками – и вперед, готовить!
Попробуйте))) Это теперь самое любимое блюдо моего мужа
Очень люблю я ребрышки в разных вариантах.
Сразу видно, то в ребрышки добавлен кетчуп. Цвет насыщенный.