Личные впечатления о рецепте:
Баурсаки могут быть и сладкими, и пресными, и к чаю, и к супу, и как самостоятельное блюдо. Они обязательно придутся вам по вкусу. Если вам нужно универсальное блюдо на праздничный стол – баурсаки можно посыпать сахарной пудрой.
Чтобы приготовить баурсаки - восточные пончики, вам понадобится:
Ингредиенты
- мука — 700 г
- дрожжи сухие — 10 г
- молоко — 1 ст.
- вода — 1 ст
- масло растительное — 50 мл + …
- соль — 1,5 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
Количество порций: 50 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить баурсаки - восточные пончики.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
В ёмкость наливаем тёплое молоко и воду, добавляем дрожжи, соль, 50 грамм растительного масла и сахар, перемешиваем и оставляем на 15 минут. Добавляем муку, замешиваем тесто и оставляем на 1,5 часа. Выкладываем тесто на поверхность, раскатываем (или руками делаем) средней толщины (примерно 0,5-1 см).
Шаг № 2:
Нарезаем ромбиками. Наливаем масло в сковороду и жарим до того, пока наши баурсаки не подрумянятся.
Теперь баурсаки готовы! Приятного аппетита. Их можно есть с чем угодно. Но лично я люблю их как самостоятельное блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой для праздничного вида.
Отправка данных
Вкуснота, какие пузырчатые супер.
Рецепт в копилку, буду пробовать эту вкуснятину.
И мне понравился рецепт и готовить быстро.