Готовится блюдо по этому рецепту очень быстро. Спаржа – полезный продукт, насыщенный минеральными веществами и витаминами. Такой способ приготовления позволяет максимально сохранить всю пользу.
Чтобы приготовить белую спаржу в духовке нам понадобится:
спаржа свежая
ломтики ветчины
сливки 20%
петрушка
Способ приготовления белой спаржи с ветчиной:
1. Очистить спаржу, связать стебли пучком, отварить в чуть подсоленной воде 10 минут. Достать из воды, немного охладить, снять нитки.
2. Каждый стебель спаржи аккуратно заворачиваем в ломтик ветчины, укладываем на противень или в форму для запекания.
3. Заливаем спаржу сливками, чтобы они покрывали овощи, посыпаем рубленой петрушкой, ставим на 10 минут в духовку.
4. Подавать с получившимся соусом.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Тамара Чумакова
Отправка данных
Блюдо не пробовала. Должно быть вкусным. А я вот очень люблю спаржу по – корейски, Такой пикантный вкус у нее получается, да особенно, если добавить чеснока.
а я готовила спаржу подобным образом. То, что это вкусно -никто и не спорит)
Но не стоит этот вкус тех денег, которых за нее просят в супермаркете
Такой рецепт точно на любителя.