Вкусные, упругие блинчики. Очень хорошо в них заворачивать разную начинку.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 150 ккал / 100 г
Чтобы приготовить блины на квасе, вам понадобится:
квас (домашний, покупной) — 1,5 ст.
вода — 1,5 ст.
яйцо куриное — 3 шт.
мука пшеничная — 250 г
сода —0,25 ч. л.
сахар – по вкусу
соль – по вкусу
масло растительное — 1,5 ст.л.
вода — 1,5 ст.
яйцо куриное — 3 шт.
мука пшеничная — 250 г
сода —0,25 ч. л.
сахар – по вкусу
соль – по вкусу
масло растительное — 1,5 ст.л.
Как приготовить блины на квасе.
Яйца взбить с сахаром. Влить воду, квас и перемешать. Муку смешать с содой. Добавить жидкость и перемешать. Далее влить растительное масло. Еще раз хорошо перемешать.
Сковороду разогреть с растительным маслом.
Обжарить блины с двух сторон.
Готовые блинчики нафаршировать любой начинкой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Кристина
Рецепт опубликован 16.03.2016
Отправка данных
Для меня это что то новенькое, никогда блины так не готовила. Подскажите, а квас не дает специфический привкус блинам?
Elvira,извините, что не сразу отвечаю, детки приболели. Блины эти делаю на домашнем квасе, вкуса специфического не наблюдала.
Красивые блинчики ни разу не готовили , обязательно попробую, один раз готовили с мамой очень давно по рецепту Бориса Бурды на пиве думаю какое то сходство должно быть или я ошибаюсь.
Спасибо,Денис, за внимание к рецепту. На пиве делала и не раз, нравятся.Похожею что то есть.
Elvira,извините, что не сразу отвечаю, детки приболели. Блины эти делаю на домашнем квасе, вкуса специфического не наблюдала.
Для меня тоже что-то новенькое,если я в блины кроме молока и воды что-то добавлю!спасибо,обязательно попробую сделать,как раз и квас есть в холодильнике))
Попробуйте,Анна. А на рассоле не пекли? А я пекла. Интересный вкус получается, я Вам скажу.
Интересный рецепт- на квасе ещё не готовила блины.
Даже так? Никогда еще не встречала рецепт приготовления блинов на домашнем квасе.Что же? Очень интересно.Записываю. И обязательно попробую.
Ого, вот это да. Не встречала подобного рецепта.