Булочки с сыром: пошагово с фото
В мою кулинарную жизнь творожный сыр, да и как любой другой, вошёл уже давно и очень настойчиво! Мне нравится с ним готовит и холодные закуски, и выпечку.
Вот и в этом рецепте, перевод которого я подготовила и спешу делиться с вами, присутствует в начинке творожный сыр.
На мой взгляд, эти булочки с сыром получаются очень универсальными. Их можно кушать на завтрак, можно подавать к легкому супчику, они будут прекрасным перекусом, их не стыдно подать к столу если к вам пришли гости, а ещё взять с собой на природу.
Время приготовления: 0:40
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы испечь булочки с сыром, вам понадобится:
- ДЛЯ ТЕСТА:
- вода тёплая – 1 ст.
- молоко тёплое – 1 ст.
- масло растительное – 1 ст.
- дрожжи сухие активные – 1 пакетик
- мука – 5-6 ст.
- сахар – 2 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- ДЛЯ НАЧИНКИ:
- масло сливочное
- сыр творожный
- ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
- молоко – 1 ст.
- кунжут
Как испечь булочки с сыром
Шаг № 1:
Смешать молоко, воду, дрожжи, сахар, все перемешать и оставить на 5 минут. Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Накрыть его и оставить на 1 час.
Шаг № 2:
Раскатать тесто толщиной около 5 мл в квадрат.
Шаг № 3:
Смазать сливочным маслом.
Шаг № 4:
Посыпать сыром.
Шаг № 5:
Нарезать на полоски.
Шаг № 6:
Скрутить рулетики.
Шаг № 7:
Обмакнуть в молоке.
Шаг № 8:
Обвалять в кунжуте, не затрагивая серединку.
Шаг № 9:
Выложить на противень и выпекать при 200°C до золотистого цвета.
Комментарии 8
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Какая вкусная и аппетитная подача сытной несладкой выпечки с сырной начинкой! Очень понравился рецепт, буду пробовать. Спасибо!
Я тоже возьму на заметку этот рецепт.При случае попробую приготовить похожие булочки.
Какой оригинальный рецепт булочек и подробное описание. Фото поражает широтой формата. Вкусно и красиво. Да еще и с добавлением кунжута.
Какие они красивые и аппетитные. Крутой рецепт.
Какая красота, румяненькие просто класс.
Очень приятно что рецепт пришёлся по вкусу! Готовьте и делитесь результатом!
Все очень подробно и доступно, спасибо за перевод.
Рецепт заинтересовал) булочки выглядят чудесно)