Личные впечатления о рецепте:
Кто из нас не любит картошечку с рыбкой? Так вот, я иногда готовлю её не традиционно – отварная картошка и рыба, – а делаю немного изысканнее, что ли. Получается не менее вкусно, к тому же, ещё и красиво. Предлагаю мой вариант картошки с рыбкой, которую очень любят мои домочадцы, – бутерброды из картофеля и рыбного филе.
Чтобы приготовить бутерброды из картофеля и рыбного филе, вам понадобится:
Ингредиенты
- картофель – 4-5 шт.
- скумбрия копченая
- масло растительное
Количество порций: 3-4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить бутерброды из картофеля и рыбного филе
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Картофель хорошо помыть и отварить в мундире. Остудить. Очистить. Разрезать вдоль на 2 половинки. Если картофель крупный, то можно и на большее количество частей.
Шаг № 2:
Масло растительное нагреть на сковороде (масла совсем чуть-чуть) и слегка обжарить половинки картофеля с обеих сторон.
Шаг № 3:
Отделить от рыбы филе, нарезать на кусочки и положить их на картофель, сделав картофельно-рыбные бутерброды. Уложить на тарелочку.
Вот так всё просто.
Приятного аппетита с вкусными бутербродами из картофеля и рыбного филе.
Вот так всё просто.
Приятного аппетита с вкусными бутербродами из картофеля и рыбного филе.
Добавлю, что такие «бутербродики» из картошки и рыбного филе будут ещё вкуснее, если дать им немного полежать, чтобы картофель лучше пропитался вкусом и запахом рыбки.
Отправка данных
Оля! Замечательный бутерброд. Хоть и нельзя, рискнем. А вкусно как! Я считаю, что такая картошечка подойдет и к обыкновенной соленой скумбрии и к селедке тоже.
Света, ты совершенно верно считаешь, а по поводу “низяяя”, та же история, дорогая, но ведь есть очень хорошая известная фраза:”если очень хочется, то можно…”. Вот, иногда, и оправдываюсь данной фразой.Не могу себе отказать хоть в маленьком кусочке капчёной рыбы, а ведь незяяя….
А если сверху еще и зеленым лучком присыпать – вообще сказка! Отличный рецепт!
Да, Мариночка,точно, вот, как на зло -не было во время фотографирования лука.
Да и у меня лучок напрашивается зеленый, необычно и очень вкусно.
Оригинально и вкусненько, с большим удовольствием бы попробовал, но теперь есть желание, лучок зеленый есть у меня на подоконнике растет.
конечно, Асим, всё есть, почему бы и не попробовать. У меня тоже лук на окошке рос, а тут закончился, пока я была почти неделю у внука. Только посадила новый.
Отличная закуска. Просто и вкусно. Селедку с картошкой любят все, но мы обычно картофель варим в мундире,а можно попробовать жареный, оригинально.
Снежана,так он сначала и отваривается в мундире.
Уау! шикарно. Беру себе.Спасибо! :In-Love:
Красота, бутербродики прелесть.
Как просто, но вкусно!
Отличный бутерброд- быстро и вкусно.
спасибо
Очень простое и не хлопотное блюдо. Выглядит очень аппетитно! Можно попробовать.
Конечно же, попробуйте.Думаю, не пожалеете.