Быстрый томатный суп с грудинкой можно приготовить меньше чем за полчаса. Получается очень вкусно и сытно, а главное, необычно.
Чтобы приготовить быстрый томатный суп с грудинкой, понадобятся следующие ингредиенты:
• 1 литр томатного сока (любого, даже самого дешевого, все равно получится вкусно)
• 1 банка консервированной кукурузы (можно заменить консервированной же фасолью или, в крайнем случае, горошком)
• 300 г копченой грудинки
• 1 луковица
• соль
• сахар – по вкусу
• свежая зелень
• вареные яйца – по желанию
Быстрый томатный суп с грудинкой готовится следующим образом:
1. Вылейте в кастрюлю томатный сок и поставьте на огонь.
2. Пока закипает сок, нарежьте грудинку и лук и обжарьте их вместе на сковороде.
3. Когда сок закипит, бросьте в него поджарку и поварите 3-5 минут, посолите и добавьте немного сахара по вкусу.
Перед подачей на стол добавьте в быстрый томатный суп с грудинкой сметану, половину вареного яйца (для сытности и для красоты) и густо посыпьте мелко нарубленной свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Отправка данных
А кукурузу куда?
Юлия, обычно в такие супы кукурузу и фасоль добавляют за пару минут до конца варки – просто чтоб их прогреть. Вкусного супчика!
Беру рецептик, как раз нужно быстро и вкусно :)
Отличный супчик. Сварила с белой фасолью. Спасибо, Ольга :)
я тоже фасолью заменила, она лучше сочетается с томатным соком
Фасоль люблю.Суп забрала.
Возьму рецепт в копилку. А то никогда ни ел томатный суп.
Интересный суп, должно быть вкусно.
Приятный во всех отношениях рецепт супа. С копченой грудинкой обычно готовлю гороховый суп. А теперь и томатный суп можно приготовить.
Сытно, вкусно, попробую. Спасибо.