Домашние рецепты

Этот замечательный рецепт пирога с творогом и ягодами нашла на просторах интернета. Пирог очень простой в приготовлении, но безумно вкусный. В нём есть и творог, и любимые ягоды. Я готовила с черникой. В моей семье это самая любимая ягода. В сезон стараемся её побольше собрать. Замораживаем, а потом...

Популярность белокочанной капусты, ее универсальность трудно переоценить. Мы любим ее и в свежем виде, готовя разные салаты, и квашеную с различными добавками. Вкусна капуста и маринованная – здесь тоже множество разных вариантов. А сколько вкуснейших первых и вторых блюд можно приготовить из ...

Скумбрия – вкусная, полезная и любимая многими рыба, богатая минералами, витаминами  и жирными кислотами, в том числе Омега-3. Кроме этого, рыба отлично подходит для диетического питания, так как считается низкокалорийным продуктом. Вариантов приготовления данной рыбы очень много: ее можно засаливат...

Сейчас, когда зима подходит к концу, организм особенно нуждается в полезных веществах и витаминах, часто хочется чего-то вкусненького. И здесь на выручку приходит смекалка заботливых хозяек и мам, старающихся накормить своих домочадцев не только вкусно, но и полезно. Мне удалось совместить эти два п...

Многие современные хозяйки забыли про процесс приготовления весьма популярного сейчас блюда – пельмени. И это обусловлено несколькими причинами. Во-первых, это быстрое и сытное блюдо для обеда или ужина подойдет для большой семьи. Во-вторых, рынок предлагает большой выбор готовых полуфабрикатов на л...

Этот торт напоминает мне об Австрии. Впервые попробовала его именно там....

Этот рецепт мне понравился по ряду причин: в нем простые и доступные ингредиенты, готовить булочки несложно, красивая и необычная подача. А еще такие булочки порадуют как взрослых, так и детей. Булочки с сыром «Птичьи гнезда» – это небольшие булочки, которые обязательно сделают фурор на любой ...

Скажу честно, я не очень люблю готовить «ленивые» вареники, хотя сама их люблю. Рассказываю, почему готовлю редко. Дело в том, что это блюдо в свое время у меня не любил один их членов семьи, говоря, что вареники должны быть не «ленивыми», а настоящими. А это просто вареное тесто. В принципе-то он п...

Пивная рулька или рулька в пиве есть в кухнях Германии и Чехии, и каждая из этих стран считает такое блюдо своим национальным. Меня давно интересовало это блюдо, давно собиралась его приготовить, но все как-то не было то настроения, то еще чего-то. Кроме того, в “классическом” варианте т...

Сочник – выпечка в виде сложенной пополам лепёшки с полуоткрытой или закрытой начинкой, выпечка родом из детства!.. Не была распространена у нас в школьной столовой, даже не припомню, чтобы были в продаже. Не могу сказать, что это была моя любимая выпечка в детстве, но иногда мама все же покуп...