Домашние рецепты

Давно пришла для своей семьи к тому, что делать что-то мясное для бутербродов самой гораздо вкуснее и выгоднее, чем покупать магазинную колбасу или копчености. Я уже публиковала тут на сайте 2 варианта приготовления подчеревка, который легко заменит любую колбасу из магазина. Делюсь еще одним, пожал...

Чего сейчас только нельзя найти в продаже в супермаркетах. Недавно я увидела сухой концентрат под названием «мороженое». Стало любопытно, как же можно приготовить этот любимый многими десерт из какого-то порошка. Как ни странно, эксперимент прошел «на ура». Буквально, через пару часов мы уже лакомил...

В одной песне, которую очень любит мой папа, пелось: “Там горячим хлебом пахнет в доме нашем, и бежит куда-то под горой река”. Согласитесь, когда в доме пахнет свежей выпечкой – это добавляет уюта. А когда пахнет свежим домашним хлебом – это ощущение Дома. Во всяком случае дл...

На дворе май, во всяком случае по календарю, хотя по погоде и температуре это больше схоже на какой-нибудь март или начала апреля – холодно и мокро. Но тем не менее, несмотря на все эти погодные причуды, все же на дворе конец весны, а значит наступила пора легких закусок из молодых овощей, зел...

Я часто читаю рецепты не только поваров нашей страны, но и других стран. Мне, к примеру, очень нравятся рецепты известного английского шеф-повара Джейми Оливера. Известен он своим особым стилем приготовления блюд. Но, для меня, как для хозяйки, он интересен тем, что его рецепты достаточно просты, чт...

Родиной данного пирога принято считать регион восточной части Франции, граничащий с Германией, под названием Эльзас. Изначально (исторически) этот пирог выпекали, чтобы подготовить печь к выпечке иных хлебобулочных изделий. Именно для разогрева печки и выпекали этот пирог из остатков теста, приготов...

Этот вкуснейший пирог-торт с добавлением моркови, как я его назвала, сподвиг меня приготовить подобный рецепт на нашем сайте. Я и раньше готовила с морковью пироги, но как-то немного подзабыла про них, а тут – опс! Напоминалочка. Потом, я давно не использовала для выпечки мультиварку, а потому решил...

Моя семья любит творог. Он полезен и нужен. Едим его с допингом и просто так, выпекаю запеканки, кексы творожные часто. В этот раз решила сделать лепёшки из творога и сыра. Все ингредиенты просты и доступны. Если творог мягкий, без комочков, то ещё проще – не нужно пробивать погружным блендеро...

Думаю, что не стоит повторяться и рассказывать, насколько полезны каши. Об этом знают все. Так же все знают, что тыква – это кладезь всего самого полезного, что может быть в плодах. Лично я не могу сказать, что не могу обходиться без каш, но мне приходится их частенько готовить, соблюдая ограничения...

С наступлением весны все больше хочется чего-то с зеленью, простого, но вкусного. А на природе – и подавно. Я очень люблю всевозможные сырные штуки типа хачапури, хычинов и т.п. И вот наконец-то мне попался простейший рецепт, из которого получаются просто невероятно вкусные лепешки типа хычино...