Окрошка

С одной стороны, окрошка – летнее, легкое, освежающее блюдо, а с другой – жареный картофель, дает блюду сытость и питательность.

Прекрасный, быстрый вариант насытиться и охладиться теплыми летними деньками! На первый взгляд, суп очень простой и невзрачный, но на самом деле очень вкусно!

Щавель - это первая зелень, которая появляется на наших грядках. В листьях щавеля содержится огромное количество разных витаминов.

Наскучил приевшийся салат из свежих овощей, хочется жидкой пищи, а суп варить лень?! А почему бы не превратить обычный салат в суп за 10 минут...

Вот уже второй год я выращиваю у себя на участке шпинат, который нам всем очень нравится. Теперь я часто его применяю, опираясь на его полезность. Вот и сейчас, во «время окрошек», кладу в них вместе с другой зеленью и шпинат. Окрошка от такого дополнения, на мой взгляд, во вкусе только выигрывает.

Рецептов этого холодного супа очень много, потому что нет никаких строгих канонов его приготовления. И ,наверняка, каждый из нас летом, в жаркую погоду, любит полакомиться окрошкой.

Кто сказал, что окрошка должна быть на квасе? Кому должна? Я предлагаю попробовать на натуральном яблочном соке. А чтобы добавить ей прохладности, давайте разбавим сок столовой минеральной водой. Покалывающие нёбо пузырьки газа и легкий кисловато-солоноватый вкус такой окрошки очень освежают, прекра

В моей семье всем нравится окрошка на кисломолочных продуктах. Окрошка на пахте не менее вкусна и полезна.

В наше время, как бы ни был полезен суп, в летнюю жару нет особого желания его есть, а тем более готовить.

Рецепт вкусной окрошки я вам сегодня расскажу. Побольше овощей, мяса и это блюдо станет одним из самых любимых.