Овощные салаты

Требуется: 5-6 помидоров, 1 кочан зеленого салата (средних размеров), 2- 3 малосольных огурца, 2 – 3 сваренных вкрутую яйца, 1 стебель лука-порея (белая часть), растительное масло, лимонный сок, сахар, черный молотый перец и соль – по вкусу, ве

Способ приготовления: Для данного вида салата продукты берутся произвольно. Помытые и почищенные стручки перца нарезаются тонкими ломтиками. Бурые помидоры нарезаются маленькими дольками. В качестве заправки используется растительное масло (подсолнеч

Требуется: 600 г сладкого болгарского перца , 1/2 стакана домашнего квашеного молока или варенца , 1/2 стакана измельченных ядер грецких орехов , 2 – 3ст. ложки растительного масла, соль, 3-4 зубчика чеснока, черный свежемолотый перец и зелень.

Требуется: 5-6 помидоров, 3 – 4 свежих огурца, репчатый лук, 2- 3 ст. ложки растительного масла, перья зеленого лука, 1 ст. ложка уксуса, соль, 1 ч. л. сахара, черный молотый перец и зелень по вкусу. Способ приготовления: Овощи тщательно вымыва

Требуется: 2—3 стебля лука-порея, 1-2 яйца, 1/2 стакана томатного сока (или 3 ч.л. томата-пюре, разбавленного водой), 25 маслин, 3—4 ст. л. растительного масла, немного лимонного сока, петрушка, соль и черный молотый перец по вкусу. Способ приготовле

Требуется: 500 г отварной осетровой рыбы, 300 г картофеля, 150 г свежих огурцов, 50 г зеленого консервированного горошка, 2- 3 яйца, 200 г майонеза, листья зеленого салата, соль, черный молотый перец, зелень петрушки. Способ приготовления. Для украше

Требуется: 350 г помидоров, 200 г молодого картофеля, 200 г огурцов, 100 г перьев зеленого лука, 3 – 4 сваренных вкрутую яйца, 200 г майонеза или сметаны, острый кетчуп (томатный соус), соль и черный молотый перец по вкусу, зелень. Способ приготовлен

Требуется: 3 – 4 сладкого красного, желтого и зеленого перца, 1 – 2 соленых или маринованных огурца , 3- 4 свежих помидора, 1 пучок перьев зеленого лука, 0,5 стакана майонеза (или сметаны), рубленая зелени укропа, кинзы и петрушки, соль и черны

Требуется: 500 г отварной рыбы, 1 ст. л. лимонного сока, 100 г свежих помидоров, 70 г свежих огурцов, 350 г картофеля, 150 г майонеза, листья зеленого салата, соль, черный молотый перец, веточки петрушки. Способ приготовления. Для салата используется

Способ приготовления: В этом варианте салата ингредиенты берутся произвольно. Потребуются свежие спелые помидоры, которые качественно вымываются и нарезаются кружочками или полукружьями. Репчатый лук также нарезается тонкими кольцами или полукольцами