Блины, блинчики
“Ура! Блинчики!” – пожалуй, многие родители, подавая это блюдо на завтрак, слышали такой радостный возглас своего ребенка, да и не только ребенка. Наверное, трудно найти человека, который не любит блины, да и умеют готовить их практически все. Мы считаем блины своим родным, национальным блюдом. Хотя, историки могут с этим поспорить, утверждая, что первые блины появились в Китае. Возможно, это и так, но вот что древним славянам было известно это блюдо, тоже факт. Правда, называлось оно “млин” как изделие из молотого зерна, очень созвучно украинскому “млинці”. Читай дальше…
Будапештские блинчики с орехами
В Венгрии одним из коронных блюд являются Будапештские блинчики с орехами. В состав начинки и соуса входит ром, специально чтобы поджигать блинчики при подаче на стол.
Картофельные блинчики на дрожжах
Картофельные блинчики на дрожжах получаются пышненькими, с характерным рисунком и очень вкусными. Их можно подавать со сметаной и рубленой зеленью, со шкварками или грибным соусом.
Блинчики от Ришара Бертине на гречневой муке
Предлагаем вам приготовить блинчики от Ришара Бертине на гречневой муке, которые отличаются чудесным гречневым привкусом и приятной кислинкой.
Французские блинчики с яблоками
Французские блинчики с яблоками на нашем столе будут уместны. Рецепт блинчиков с яблочной начинкой понравится всем домашним, и маленьким, и взрослым.