Блины, блинчики
“Ура! Блинчики!” – пожалуй, многие родители, подавая это блюдо на завтрак, слышали такой радостный возглас своего ребенка, да и не только ребенка. Наверное, трудно найти человека, который не любит блины, да и умеют готовить их практически все. Мы считаем блины своим родным, национальным блюдом. Хотя, историки могут с этим поспорить, утверждая, что первые блины появились в Китае. Возможно, это и так, но вот что древним славянам было известно это блюдо, тоже факт. Правда, называлось оно “млин” как изделие из молотого зерна, очень созвучно украинскому “млинці”. Читай дальше…
Постные блины из цельнозерновой муки на зеленом чае
Какая Масленица без блинов: празднуем по правилам!
Блины – главное блюдо Масленицы: какие блины приготовить?
Яичный блинчик с авокадо и семенами чиа