Панкейки
Пышные, золотистые панкейки с каким либо сладким соусом, ягодами, медом – это так вкусно на завтрак! Многие считают, что панкейки – это наши оладушки, а название “панкейк” всего лишь дань моде. Но это не так. Хотя, конечно, общее у них , безусловно есть – круглая форма, в приготовлении теста есть общие моменты, но если оладьи жарятся в жиру, то панкейки не жарятся, а выпекаются на сухой сковороде. Тесто для оладушек готовят и с добавлением дрожжей, и на соде. В тесто для панкейков для пышности кладут взбитые белки, а также разрыхлитель. Они напоминают бисквит. Читай дальше…
Панкейки (американские блинчики)
Панкейки — у нас их чаще называют американскими блинчиками — впервые попробовала в Европе. Очень понравилась такая альтернатива нашим вечно промасленным оладьям. Долго экспериментировала в поисках оптимального рецепта — Интернет пестрит самыми разноо
Аппетитные панкейки со сливами
Отличный рецепт умопомрачительных блинчиков со сливами. Готовятся очень быстро, гораздо быстрее обычных блинов. Хороший вариант завтрака для всей семьи.