1001 EDA

Все о еде

Полезные советы и статьи о продуктах, напитках

Моцарелла: как не купить подделку

В последние годы появилось много продуктов, о которых мы раньше имели и представления. К таким продуктам относится и итальянский сыр моцарелла, причем в большом ассортименте. Единственный минус всего разнообразия – это подделка, так как за моцареллу

Итальянская кухня. Кухня Венеции.

Кухня Венеции такая же разнообразная, как и география, благодаря иностранным торговцам, проживающим в Венеции. Основывается кухня Венеции на рисе, поленте, овощах, рыбе и птице. Пища здесь жирная, с использованием экзотических специй. Разнообразие и

Гранат – королевский плод

За необычайную красоту алых цветов и плотных темно-зеленых листьев гранатовое дерево издавна называли королевским.

Знакомьтесь: японская кухня

Кухня Японии, несмотря на всю экзотичность и оригинальность, является одной из самых простых в мире. Набор продуктов, используемых для приготовления ежедневных блюд, сравнительно невелик

Лавровый лист

Лавровый лист – это лист вечнозеленого субтропического кустарника, который выращивается людьми с древних времен. А в рецепты приготовления он включается уже с I века н.э. В Древнем Риме и Древней Греции из листьев и веток лавра плели венки для украше

Сельдерей

В Средние века сельдерей был известен как овощное растение, а сегодня и не скажешь овощ он или пряность. Его родина – Южная Европа и Азия, а с XVIII века он получил распространение по всей Европе. Римляне и греки считали сельдерей священным растением

Ваниль

Ваниль – это не только самая известная и распространенная пряность в мире, но и самая дорогая. «Почему?» – удивитесь вы, ведь ее можно купить за копейки в любом магазине. К сожалению, то, что продается в магазинах – это не ваниль, а ванилин, порошок

Петрушка

Правильное название – петрушка огородная. Это двулетнее или многолетнее растение, вырастающее до полутора метров в высоту. Ее родина – Средиземноморье, там можно встретить даже дикие виды петрушки. До нашей эры греки и римляне уже использовали ее как

Аллергия на пряности

Самое распространенное заболевание среди людей – аллергия. Она бывает на что угодно: пыль, шерсть животных, укусы насекомых и плесень. Встречается также пищевая аллергия, например на: фрукты, ягоды, овощи, отдельные части растений, пыльцу. Пряности д

Укрощаем голод

На самом деле, чтобы похудеть, нужно соблюдать несложные правила. Во-первых, нужно приучить себя питаться так, как это нужно именно вашему организму. Если ваша подруга заказывает в кафе пирожное или жареную картошку, это вовсе не значит, что вам след
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю