1001 EDA

Чудо-рыбка

Чудо-рыбкаОчень любим морскую рыбку — вкусно, полезно и просто в приготовлении :) На днюшку мужа делала рыбку по этому рецепту на стол для гостей.

Чудо-рыбка

Количество порций: 8
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 290 ккал

Чтобы приготовить чудо-рыбку, вам понадобится:

 
Скумбрия — 3 шт.
Растительное масло — 1 ч.л.
Соль, специи для рыбы — по вкусу
Листья салата для подачи
Как приготовить чудо-рыбку.

Процесс до безумия прост.
1. Рыбку моем, чистим от внутренностей, хорошенько промываем внутри.
2. Отделяем рыбку от хребта — у нас получилось 6 половинок, которые мы еще раз хорошенько обсматриваем на предмет оставшихся косточек.
3. Режем наши филешки на порционные кусочки, шириной примерно 5 см. Складываем их в миску, солим, добавляем специи для рыбки, сбрызгиваем растительным маслом чуть-чуть, все тщательно перемешиваем руками, чтобы каждый кусочек рыбки получил все необходимое.
4. Протвень застилаем антипригарным пергаментом (не фольгой!!!!!), выкладываем нашу рыбку шкуркой вниз, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 195-200 градусов духовку на 35-40 минут.
5. Через 25 минут запекания снимаем с рыбки фольгу и оставшееся время даем ей запекаться в открытом виде.
6. Подавать к столу можно как в холодном так и в горячем виде — эта закуска хороша и так, и так. Тарелку застилаем листями салата, на них выкладываем рыбку и подаем к столу. По желанию можно сбрызнуть соком лимона.

Чудо-рыбка

Приятного :)

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Marina
Рецепт опубликован 12.02.2016

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Отличная рыбка получилась, очень любим скумбрию.

Мне нравится скумбрия она вкусная , быстро готовится особенно с овощами и полезная.

Очень нравится скумбрия! Рецепт замечательный и стоит того, чтобы приготовить для разнообразия!

Да, все просто и быстро, и вкусненько при этом Geek-Girl

Какая красивая и аппетитная рыбка.

Да, все просто и быстро, при этом вкусно и полезно Wink

Просто и очень вкусно. Рецепт приготовления скумбрии совершенно простой. Так что можно готовить без всяких заморочек.

Всё предельно просто, легко и доступно. Скумбрию люблю за то, что часто выручает, если надо приготовить что-то быстренько и вкусненько. Рецепт хороший.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю