1001 EDA

Цыпленок Под хмельком в духовке

Цыпленок Под хмельком в духовке

Рецепт увидела в рекламке магазина, посмеялась сначала, но решила приготовить… Ооо!!! Это было… ммм… потрясающе! Сочное, нежное мясо, даже грудка нежнейшая. Попробуйте просто ради интереса – уверена, захотите повторить. Готовим цыпленка Под хмельком в духовке.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить цыпленка Под хмельком в духовке, вам понадобится:

Как приготовить цыпленка Под хмельком в духовке

Шаг № 1:
Цыпленок Под хмельком в духовке
Приготовить маринад: смешать растительное масло, соль, карри и смесь перцев, перемешать. Луковицу почистить и закрыть ей горло цыпленка. Смазать маринадом цыпленка.
Шаг № 2:
Цыпленок Под хмельком в духовке
Бутылку с пивом открыть, добавить измельченный чеснок и щепотку розмарина, банку с пивом поставить в сковороду (стеклянный противень) и посадить на пивную бутылку цыпленка. Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут (через 30 минут укрыть фольгой).

Рекомендации для вас

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Моя бабушка очень часто жарит курочку на бутылке, я правильно понял пиво тоже используем для маринада?

Нет, Денис, в этом случае пиво не используется для маринада. Оно остается в бутылке (туда добавляется розмарин и измельченный чеснок), а на бутылку вы садите цыпленка и отправляете в духовку.

Интересное название рецепта. Да и цыпленок “под хмельком” мне понравился. На вид получился необычный. Обязательно приготовлю. Заинтриговали.

Отличный рецепт, нужно приготовить такого ципленка.

Готовила на бутылке, но на пустой или с водой. С пивом – приготовлю.

Ирина, у меня все тоже так готовят, а я решилась на креатив Wink

Название просто суперское, думаю такаякурочка не повредит не одному “трезвеннику”. Happy-Grin Спасибо за рецепт.

Спасибо, Ольга, мне понравился этот рецепт тем что не нужно добавлять пиво в маринад (нам такой вариант не очень понравился), так что да мы за трезвость, даже у курицы Wink

Скорее всего курочка получится вкусная,но ни я ни муж пиво не пьём и не покупаем .Так что этот рецепт точно не мой. Worry

Инна, в данном случае пиво было куплено исключительно для этого рецепта Happy-Grin Оно придает аромат и слегка “пропитывает” курицу.
Вкусы у всех разные, но я с легкостью позволяю себе такие эксперименты Wink

Отличный вариант маринада. Спасибо.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю