Детская яичница с брынзой или сыром: пошагово с фото
Питание наших деток должно быть разнообразным. И с этим никто не спорит. Да и польза яиц известна всем – это источник железа, белка, комплекс аминокислот и витаминов. Но не всегда ребенок ест то, что мы хотим ему предложить. Приготовьте взбитую яичницу с сыром. Возможно, она понравится вашему малышу.
Детская яичница с брынзой или сыром
Количество порций: 1Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 180 ккал
Чтобы приготовить детскую яичницу с сыром или брынзой вам понадобится:
Яйцо – 1 шт.Сыр или брынза – 2 ч.л.
Масло сливочное – 1 ч.л.
Раствор соли – 0,25 ч.л
Для приготовления яичницы берем только свежее яйцо, тщательно обмываем, вытираем. Затем отбиваем его глубокую мисочку. Берем сыр или брынзу, измельчаем на крупной терке.
Добавляем к яйцу.
Взбиваем эту массу вилкой, добавляем раствор соли и перемешиваем.
Далее выливаем на горячую сковородку, смазанную маслом.
Ставим на огонь, чтобы смесь почти что загустела.
Затем сворачиваем два края внутрь, накладывая друг на друга (при помощи двух лопаток).
Снимаем с огня. Накрываем крышкой. Омлет дойдет до готовности сам.
Когда яичница готова, ее выкладывают на тарелку.
Можно посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки или что-нибудь нарисовать сметанкой.
Для маленьких детей в возрасте до 2-х лет вместо обжаривания, яичницу лучше запечь в духовом шкафу.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Mariya
Автор фото Анна
Рецепт опубликован 20.10.2009
Рецепт обновлен (добавлены пошаговые фото) 24.08.2015
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Оригинально получилось!
Анна, очень аппетитно получилось, правда я не дитя, но съела бы с удовольствием
яичницу с сыром.
Очень аппетитная яичница, супер.
Люблю такие блинчики на завтрак делать. Классный рецепт.