Детский суп с куриными фрикадельками
Суп с фрикадельками – любимое блюдо моей племянницы, ей 2 с половиной годика. Курицу, естественно, для нее берем домашнюю. Молодые овощи, морковка и картошка, плюс зелень делают этот суп очень ароматным и супер-полезным!
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить детский суп с куриными фрикадельками, вам понадобится:
- вода – 3 л
- филе куриное – 300 г
- картофель – 3 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- зелень – по вкусу
- соль – по вкусу
Как приготовить детский суп с куриными фрикадельками.
Воду ставим на огонь. Делаем фарш для фрикаделек. Филе и лук репчатый – на мясорубку, солим по вкусу. К фаршу добавляем яйцо, вымешиваем. Когда вода закипит, формируем шарики и кладем в кипяток. Следом за фрикадельками добавляем картошку, нарезанную на кубики. Картофель у меня молодой, быстро варится. Варим все около 15 минут. Морковку режем кольцами, кладем в суп. В конце добавляем нарезанную зелень. При необходимости посолить по вкусу.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Я для своей внучки готовлю такой же супчик.Вот только морковь тру на крупной терке.
Виктория его очень любит,говорит в садике делают точно такой.
Вот так выглядит мой супчик.
Красивый и яркий супчик))))
Красивый супик.
Галя, очень красочный суп с аппетитными фрикадельками! Думаю, в садике он только по ингредиентам такой. Так как бабушка – больше никто не приготовит
Анна детки и взрослые все очень любят фрикадельки, суп у вас очень красивый.
Анют очень хороший супчик, и по летнему такой красочный получился
Спасибо!!! за рецепт!супчик получился очень вкусный!
Полезный, домашний супчик, супер.
Фрикадельки я сама очень люблю, но, читая этот рецепт, прямо представила, какой он получился постненький. Я бы сдобрила чем-нибудь.Хотя, конечно, если для детей-то, да. Но, на какое количество детей готовится суп из 3 л воды?
Очень простой и вкусный рецепт. Спасибо.
Отличный супчик и очень полезный.
Самый любимый суп с детства.