1001 EDA

Димляма на обед: пошагово с фото

Димляма: рецепт с пошаговым фото

Димляма – это мясо, тушеное с овощами, летнее блюдо, которое готовиться из сезонных овощей. К нему хорошо подойдет легкий летний салат.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить димляму, вам понадобится:

Как приготовить димляму.

Шаг № 1:
Димляма: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
В сухой казан наливаем масло и кладем первый слой мяса, слегка солим.
Шаг № 2:
Димляма: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Овощи очищаем и моем. Укладываем второй слой: лук, нарезанный полукольцами, картофелины и морковь, разделенные на несколько частей, и чеснок.
Шаг № 3:
Димляма: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Удаляем плодоножки болгарских перцев и помидор, моем. Делим на части и укладываем в наш казан.
Шаг № 4:
Димляма: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Початки делим на четыре части и тоже отправляем в казан.
Шаг № 5:
Димляма: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Капусту и зелень режем крупно и солим, добавляем специи. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Сначала на большой огонь ставим, а когда вода вскипит, уменьшаем огонь и оставляем на 2-2,5 часа.

Рекомендации для вас

Комментарии 15

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Аппетитно, ярко и красиво- рецептик супер.

Такого блюда я не пробовала, рецепт в копилку.

Много хороших отзывов читала об этом блюде.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю