Дип из фасоли со сливочным маслом
Приготовить такой дип меня вдохновил рецепт Мики майонез из фасоли. Получилось вкусно, но, по-моему, вкус несколько жестковат. А мужу понравилось, безусловно.
Для себя и дочери пересмотрела ингредиенты и приготовила с другими добавками. Готовим дип из фасоли со сливочным маслом.
Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить дип из фасоли со сливочным маслом, вам понадобится:
- фасоль (готовая) – 300 г
- масло сливочное – 150 г
- тмин молотый – по вкусу
- соль адыгейская – по вкусу
- куркума – по вкусу
Как приготовить дип из фасоли со сливочным маслом
1. Фасоль замочить в воде на 36-40 часов. В таком случае она легко разварится именно для пюрирования. Если цвет готового продукта особого значения не имеет, то и цвет фасоли можно взять любой.
2. Фасоль отварить в течение 1,5 часов.
3. Поместить в блендер и довести до состояния гладкого пюре.
4. Добавить размягченное сливочное масло, специи, соль. Еще раз хорошо перемешать блендером.
5. Переложить в удобную емкость и поместить в холодильник минут на 20. Этого времени хватит, чтобы масса немного структурировалась.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
И действительно больших затрат не понесешь.
Согласна, обходится недорого, даже если все ингредиенты покупные.
Хороший рецепт.Взяла на заметку,спасибо!
Благодарю за оценку
Можно готовить при наличии фасоли. Такой дип интересен тем, что в процессе приготовления можно добавит жареный лук с морковью. Потом пропустить через блендер. Я чаще всего готовлю фасоль сладкую. Добавляю сливочное масло, сахар, ваниль. Очень вкусно получается. Можно на кусочек хлеба намазать.
А такой дип для меня новость. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом
Отличный рецептик – для любителей фасоли.
Такого блюда я еще не готовила, оставлю в записи.
И я не пробовала такой рецепт, интересно.
Попробуйте, Софья. Надеюсь, понравится.