1001 EDA

Домашние куриные сосиски

Домашние куриные сосиски

Сосиски… как много можно о них сказать как хорошего, так и плохого (говоря о качестве некоторых из них). Это вариант для быстрого приготовления, когда хочется мясного, но нет времени на готовку. Особенно сосиски любят наши дети, а так хочется накормить их качественной едой. Поэтому я решила попробовать сделать домашние куриные сосиски.

Количество порций: 20 шт.

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить домашние куриные сосиски, вам понадобится:

Как приготовить домашние куриные сосиски

Шаг № 1:
Домашние куриные сосиски
Куриную грудку очищаем от жилок, пленочек и прочего, режем мелко и заливаем молоком на час.
Шаг № 2:
Домашние куриные сосиски
Мясо перемалываем в блендере (молоко туда же) до однородной кашицы, добавляем специи.
Шаг № 3:
Домашние куриные сосиски
Получившуюся смесь с помощью кондитерского шприца (мешка) без насадки выдавливаем на пищевую пленку, заворачиваем сосиски (стараемся выпускать пузырьки воздуха).
Шаг № 4:
Домашние куриные сосиски
В кипящую воду опускаем сосиски в пленке, варим минут 7-10 в зависимости от размера. Подаем с любым гарниром.

Рекомендации для вас

Комментарии 22

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Замечательные сосисочки у обеих хозяюшек,и главное без химии.

Обязательно приготовлю. Никакой химии, здорово.

Я тоже готовлю домашние куриные сосиски и сардельки. Но у меня немного другой состав. Специи, можно сказать. что примерно такие. А вот к фаршу я добавляю сливки, яйца, чеснок и даже столовую ложку картофельного крахмала.

Очень хороший рецепт! Это как раз для нашего семейства – не жирное и не жареное. Еще и впрок можно приготовить, в морозильнике держать – очень удобно. Спасибо, Екатерина!

Отличные домашние сосиски- красота.

1 2


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю