Личные впечатления о рецепте:
Бисквитные пирожные в форме медвежонка Барни сейчас можно купить в любом продуктовом магазине. Однажды и я решила побаловать своего ребенка этой сладостью, прикупив коробочку бисквитов. К моему великому счастью, ребенок отказался их есть, едва попробовав. И тогда мы решили испечь Барни дома, вдвоем. Сын принимал активное участие в замешивании теста и, конечно, поедании вкусных домашних Барни с начинкой. Кстати, начинку можно сделать абсолютно любую – фрукты, ягоды, варенье, вареную сгущенку, творог, шоколад…
Чтобы приготовить домашние пирожные Барни с начинкой, вам понадобится:
Ингредиенты
- мука – 0,75 ст.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 2 ст.л.
- мед – 1 ст.л.
- масло сливочное – 50 г
- для начинки:
- творожная масса
- банан
- конфеты
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить домашние пирожные Барни с начинкой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
На водяной бане растопить сливочное масло, всыпать к нему сахар и, помешивая, довести до растворения сахара. Добавить мед, перемешать и отставить с водяной бани.
Шаг № 2:
Когда масляная масса слегка остынет, добавить яйца и перемешать.
Затем всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Затем всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Шаг № 3:
Металлическую форму в виде Барни стоит смазать маслом, а силиконовые можно не смазывать. Выложить ложкой тесто по формочкам, затем добавить начинку (я использовала конфеты Коровка, банан и творожную массу. Закрыть начинку оставшимся тестом.
Шаг № 4:
Выпекать бисквитные пирожные в духовке, нагретой до 180 градусов, в течение 15 минут.
Шаг № 5:
Домашние Барни получаются очень вкусные и пышные.
Шаг № 6:
Так выглядит начинка из конфеты Коровка.
Шаг № 7:
Приятного аппетита!
Рецепт рекомендую для детей от 2 лет при условии отсутствии аллергии на мед.
Отправка данных
отличное печенье для детей. Я тоже не могу понять, почему маленькие любят это фабричное печенье Барни, вроде оно не очень вкусное, может быть, из-за формы.
Да, это все маркетинговый ход
форма милого мишки завлекает деток… Как хорошо, что можно готовить таких же самим дома 
из нормальных продуктов
Замечательные мишки барни тоже пеку таких своей сестренке.
Красота, вкусная домашняя выпечка.
Очень аппетитные пирожные, на радость деткам.
Прекрасная выпечка. Формочки прикуплю такие.