Домашние вареники с творогом: пошагово с фото
Вареники – просто, вкусно и сытно! Я часто готовлю дома вареники с творогом и вам советую. Подходят и для обеда и для ужина.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить домашние вареники с творогом, вам понадобится:
- для начинки:
- творог – 700 г
- яйцо – 1 шт.
- соль – по вкусу
- сметана – 1 ст.л.
- для теста:
- воды – 1 ст.
- яйцо – 1 шт.
- соль – 1 ч.л.
- масло растительное – 1 ст.л.
- мука
Как приготовить домашние вареники с творогом.
Шаг № 1:
Делаем начинку. Разминаем вилкой творог и добавляем яйцо и соль.
Шаг № 2:
Хорошо перемешиваем и добавляем сметану. Перемешиваем до однородной консистенции.
Шаг № 3:
Готовим тесто. Наливаем воду, добавляем яйцо, соль и растительное масло. Взбиваем венчиком. Добавляем муку.
Шаг № 4:
Муку добавлять постепенно, чтобы получилось вот такое тесто.
Шаг № 5:
Раскатываем коржи и с помощью стакана делаем лепешки для будущих вареников.
Шаг № 6:
Формируем вареники с творогом
Шаг № 7:
Варим 7 минут.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 13
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Люблю вареники с творогом, но только в начинку добавляю сахар
С растительным маслом не пробовала месить тесто, надо поробовать
т.е. попробовать
Вкусные варенички, домашние ручной лепки и с творогом не возможно устоять.
Очень красиво завернуты края, Светик! Сразу видно душевный подход к делу
Спасибо!!
Люблю вареники, но особенно с творогом и сметаной,это очень вкусно и полезно, готовлю часто по просьбе детей. Ваши вареники очень красивы особенно фигурными краями.
Вареники супер- такие аппетитные, да со сметанкой.
Сметану в творог не добавляю ,а наверно от этого начинка будет более сочной. Надо попробовать.
Я такие вареники делаю и в сладком варианте. Но в начинку сметану и яйцо не добавляю.
Уже несколько ней мой пузожитель требует вареники с творогом!))) люблю именно солоноватые)) для сладких есть вишня и клубника)) а творог приучили солёным в начинку класть))) надо сделать всё-таки)) спасибо!!
Обожаю сладкие вареники с творогом. Вкуснятина.
Мое глубокое убеждение – вареники с творогом должны быть сладкие!!! Варианты “соленый творог” – это для хачапури.