Дрожжевые лепешки со шпинатом

Домашние рецепты » Выпечка, тесто » Лепешки

04.03.2017

Личные впечатления о рецепте:

Иногда хлеб можно заменить такими прекрасными и ароматными лепешками. Их очень легко приготовить и тем самым разнообразить рацион дорогому мужчине! Готовим дрожжевые лепешки со шпинатом.

Чтобы приготовить дрожжевые лепешки со шпинатом, вам понадобится:

Ингредиенты

тесто дрожжевое – 300 г
шпинат – 40 г
чеснок – 2 зубчика
сыр пармезан – 50 г
яйцо
масло

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить дрожжевые лепешки со шпинатом

Пошаговое приготовление

Шаг № 1:

Разделить тесто на 2 части и раскатать. Пока оно отдыхает, сделать начинку.

Шаг № 2:

Шпинат помыть, нарезать и отправить в разогретую сковороду с маслом. Жарить его на маленьком огне, помешивая, пока он не станет мягким, это займёт минуты 3-4. Добавить к нему измельчённый чеснок и подержать на огне около минуты. Снять сковороду с огня, добавить тёртый пармезан и хорошенько перемешать.

Шаг № 3:

Нанести начинку на тесто, оставляя небольшие края. Выложить лепешки на противень (я застилаю пергаментом), смазать края лепёшек яйцом. И отправить лепешки в разогретую духовку. Выпекать дрожжевые лепешки со шпинатом до золотистого цвета.

Дрожжевые лепешки со шпинатом