1001 EDA

Горячие бутерброды Ассорти

Как приготовить горячие бутерброды «Ассорти» Бутерброды – это универсальное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или обед, взять с собой в поход или украсить ими праздничный стол. Способов приготовления бутербродов просто невероятное количество, ведь именно здесь можно позволить своей фантазии разгуляться по полной. Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт горячих бутербродов «Ассорти».

Чтобы приготовить горячие бутерброды «Ассорти» вам понадобится:

багет – 2 шт.
кроличий фарш – 300 г
куриный фарш – 200 г
шампиньоны обжаренные – 300 г
яйца – 2 шт.
сыр твёрдый – 200 г
майонез – 200 г
лук репчатый – 2-3 шт.
чеснок – 2 зубчика
жир свиной топлёный – 100 г
укроп – 1 пучок
петрушка – 2-4 веточки
кетчуп
перец чёрный молотый
соль

Как приготовить горячие бутерброды «Ассорти»:

1. Кроличий и куриный фарш выложить в миску. Добавить измельчённый чеснок, яйца, чёрный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно вымешать фарш.
2. Багет нарезать кружками. Каждый кусочек смазать топлёным свиным жиром.
3. Укроп мелко нарезать.
4. Репчатый лук почистить и нарезать кольцами.
5. Твёрдый сыр натереть на тёрке.
6. Фарш разделить на 2 равные части. В одну добавить 1 ст. л. нарезанного укропа и обжаренные шампиньоны, перемешать. Во вторую часть фарша высыпать весь оставшийся укроп, также перемешать.
7. На противень, выстеленный пергаментом, выложить смазанные жиром кусочки багета.
8. На первую половину хлебных кусочков выложить фарш с грибами, на вторую половину – фарш с укропом (примерно по 1-1,5 ст. л. на каждый кружок).
9. Каждый бутерброд с фаршем смазать десертной ложкой майонеза и положить сверху колечко лука. Затем выдавить по несколько капелек кетчупа (не размазывать), положить пару листиков петрушки и посыпать тёртым сыром.
10. Противень с бутербродами поставить в разогретую духовку. Запекать в течение 20-30 минут при температуре 180 градусов.
В процессе приготовления можно поэкспериментировать и заменить предложенный фарш любым другим на ваше усмотрение. Бутерброды рекомендуется подавать на стол сразу же по окончанию приготовления, то есть горячими. Однако и в холодном виде эти вкусняшки остаются хрустящими и нежными.

Приятного вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001еdа.сom
Автор рецепта Каролина Н

Рекомендации для вас

Комментарии 13

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Бутерброды это класс, они радуют так нас,
По утрам и вечерам, когда делаешь их сам,
Душу вкладываю свою, когда бутерброд творю
Ведь шедевр этот хорош, на другие не похож,
Я рецепт беру в заметку, посоветую соседке,
Бутерброды люблю я, любит их моя семья

Очень вкусные бутерброды, набор продуктов подобран с продуктами растительного и животного происхождения – все это и полезно!

Вкуснятина, обожаю горячие бутерброды.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю