Рецепт горячих бутербродов с луком пореем, грибами и сыром

Домашние рецепты » Закуски » Бутерброды » Горячие бутерброды

Горячие тосты с пореем, шампиньонами и сыром: пошагово с фото

Горячие тосты с пореем, шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговым фото Вкусный горячий бутерброд для тех, кто очень любит грибы. Рекомендую использовать именно коричневые шампиньоны, т.к они имеют больше вкуса.

Горячие тосты с пореем, шампиньонами и сыром

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 415 ккал

Чтобы приготовить горячие тосты с пореем, шампиньонами и сыром, вам понадобится:

лук порей – половина стебля
шампиньоны коричневые – 7-8 шт.
масло подсолнечное – 1 ст.л.
масло сливочное – 1-2 ч.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
хлеб тостовый – 2 ломтика
сыр твердый – 5 ст.л.

Как приготовить горячие тосты с пореем, шампиньонами и сыром.

Порей режем полукольцами, а шампиньоны – пластинками.

Горячие тосты с пореем, шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговым фото

Разогреваем ложку подсолнечного масла и кладем мелко нарезанный лук порей. Обжариваем 1 минуту. Кладем сливочное масло

Горячие тосты с пореем, шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговым фото

и добавляем нарезанные пластинками шампиньоны. Солим и перчим. И доводим до готовности.

Горячие тосты с пореем, шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговым фото
Хлеб слегка поджариваем в тостере. Выкладываем готовые грибы, а сверху – тертый сыр. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 3-5 минут.