Личные впечатления о рецепте:
Предлагаю вам приготовить вкусное и в тоже время простое в приготовлении блюдо – гратен из цветной капусты с сырными сухариками.
Чтобы приготовить гратен из цветной капусты с сырными сухариками, вам понадобится:
Ингредиенты
- капуста цветная – 1 шт.
- молоко – 150 мл
- сыр – 150 г
- масло сливочное – 50 г
- мука – 50 г
- масло оливковое – 50 мл
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- батон – 3 ломтика
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить гратен из цветной капусты с сырными сухариками
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Капусту разобрать на соцветия и отварить 10 минут в подсоленной воде.
Шаг № 2:
Приготовить соус. Сливочное масло растопить, всыпать муку и размешать до однородной консистенции. Затем небольшими порциями влить молоко, постоянно помешивать. Варить до загустения, добавить соль и перец. Добавить сюда половину сыра, который натереть на терке, и ждать, когда сыр расплавится.
Шаг № 3:
Форму смазать оливковым маслом, уложить в нее цветную капусту в один слой. Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг № 4:
Батон мелко покрошить, добавить натертый сыр и хорошо перемешать.
Шаг № 5:
Капусту залить соусом и засыпать крошками с сыром. Поставить в духовку.
Шаг № 6:
Запекать 20-30 минут до золотистой корочки. И подать к столу.
Приятного аппетита с вкусным гратеном из цветной капусты с сырными сухариками!
Приятного аппетита с вкусным гратеном из цветной капусты с сырными сухариками!
Подавать гратен из цветной капусты с сырными сухариками как на гарнир, так и самостоятельно.
Отправка данных
Вкусное блюдо и не сложное в приготовлении, сейчас капусты много.
О том, что капуста вкусная, даже сомневаться не стоит. Мне нравятся все без исключения блюда, приготовленные с цветной капусты. А этот рецепт тем более.
Спасибо большое!
Очень аппетитное блюдо, красота.
Какая вкуснятина, очень люблю цветную капусту в любых блюдах.
Не готовила такую вкуснятину, попробую.