Хочу предложить вам приготовить вкусный и яркий Греческий салат. Этот салат стал необычайно популярен, оказывается, был придуман ещё в глубокой древности, в эпоху эллинизма. Греки его называют Хорьятики Салата (Деревенский салат), скрывая смысл в названии «Проще некуда». Действительно, рецепт довольно прост.

Ингредиенты для греческого салата классического с брынзой:
перец сладкий болгарский – 2 шт
огурец – 1шт
помидор салатный – 2 шт
лук сладкий – 1 шт
чеснок – 1 зубчик
сыр брынза – 150-200 г
уксус виноградный 1 ст.л.
мед – 1 ч.л.
базилик
орегано
маслины чёрные – 200 г
масло оливковое – 70 мл

Способ приготовления греческого салата классического с брынзой:
Помытые и обсушенные овощи нарежьте дольками, а лук – кольцами. Выложите в салатницу, натертую чесноком, овощи и маслины, аккуратно перемешайте.

Масло, уксус, мед, орегано и соль взбейте и полейте этим соусом салат. При подаче на стол салат посыпьте измельчённым базиликом и нарезанной кубиками брынзой.

Приятного аппетита!