Делюсь с вами очень полезным рецептом. Во-первых – очень быстро готовится, во-вторых, ингредиенты всегда есть в каждом холодильнике, ну и в-третьих, это очень вкусно!
Именно с этого рецепта у нас с гречневой кашей сложились хорошие отношения, до этого никто в моей семье гречку не любил и не кушал. Кашка получается очень сочной и вкусной именно из-за способа приготовления. Ну и еще большой плюс для меня в том, что кашка очень аппетитно выглядит, особенно если брать болгарский перец ярко-красного цвета.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 120 ккал
куриное филе – 300 г
морковь среднего размера – 1 шт.
луковица – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
соль и перец по вкусу
1. Куриное филе промыть и обсушить полотенцем. Нарезать небольшими кусочками и
обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Овощи очистить и помыть.
3. Лук нарезать небольшими квадратиками, отправить к мясу.
Обжаривать до прозрачности.
4. Морковь и болгарский перец нарезать кубиками.
Добавить к мясу морковь, обжаривать в течении 2-3 минут на сильном огне,
затем болгарский перец.
5. Гречневую кашу перебрать
и засыпать прямо в сковороду, стараясь распределить ровным слоем.
Добавить 500 мл воды, посолить по вкусу и тушить, не перемешивая, в течение 20 минут.
Подавать с вашим любимым кетчупом и овощным салатом.
Отправка данных
Большое спасибо за рецепт!Вкуснятина!Сочно,красиво и легко.Я как-то с гречкой не пробовала ,а теперь буду делать .Еще раз спасибо.
Спасибо за рецепт,готовила на ужин,всем понравилось даже внучата просили добавки.
Еще бы такая гречка была не вкусной, если в ней мясо и овощи! Пальчики оближешь, какое блюдо! гречка и так вкусна, а тут вдвойне.
Вкусно и готовить не сложно, отличное блюдо.