1001 EDA

Грибы с фаршем и рисом

Грибы с фаршем и рисом

Размышляла, как пристроить остатки обжаренного фарша из индейки. При ревизии морозилки обнаружила пакет замороженных лисичек. Идея витала в воздухе, и поэтому получилось очень вкусное блюдо.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить грибы с фаршем и рисом, вам понадобится:

Как приготовить грибы с фаршем и рисом.

Шаг № 1:
Фарш обжарить почти до готовности.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к фаршу.
Размороженные грибы (они были сварены до заморозки, поэтому не требуют длительной готовки) добавить к смеси фарша и лука.
Шаг № 2:
Отдельно отварить рис в подсоленной воде. Если рис сварить без соли, то общий вкус блюда будет преснить.
Откинуть на дуршлаг. Добавить к смеси фарша, лука и грибов. Смесь немного обжарить и добавить майонез (сметану, – кому что по вкусу) и воды.
Немного все прокипятить.
Шаг № 3:
Добавить специи. К грибам обычно добавляю молотый кардамон и (сванскую или дагестанскую) соль.
Соль – по вкусу.

Рекомендации для вас

Комментарии 21

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Получилось очень аппетитно, а с лесными грибами еще и ароматно.

Согласна про лесные грибы. Благодарю за оценку.

Такое блюдо готовила, только с куриным фаршем.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю