Кабачки, фаршированные курочкой
Кабачки, фаршированные курочкой, – вкусно и полезно. Готовить быстро. Можно подать как на будничный ужин, так и на праздничный.
Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить кабачки, фаршированные курочкой, вам понадобится:
- кабачок – 1 шт.
- филе куриное – 1 шт.
- рис (вареный) – 2 ст.л.
- морковь – 0,5 шт.
- лук репчатый – 0,5 шт.
- сыр твёрдый – 100 г
- зелень – по вкусу
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
- масло растительное
Как приготовить кабачки, фаршированные курочкой
1. Кабачок разрезать поперек на 3 части. Из каждой части аккуратно вырезать серединку. Получившиеся бочонки посыпать слегка солью и перцем.
2. Мясо курицы нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать.
3. В сковороде обжарить на растительном масле лук, морковь и филе в течение 5-7 минут.
4. Посолить и поперчить по вкусу, добавить измельчённую зелень и отварной рис.
5. Выложить начинку в кабачковые бочонки, сверху посыпать сыром.
6. Выложить бочонки в смазанную маслом форму для запекания.
7. Запечь в разогретой духовке при 180ºС в течение 30 минут.
3. В сковороде обжарить на растительном масле лук, морковь и филе в течение 5-7 минут.
4. Посолить и поперчить по вкусу, добавить измельчённую зелень и отварной рис.
5. Выложить начинку в кабачковые бочонки, сверху посыпать сыром.
6. Выложить бочонки в смазанную маслом форму для запекания.
7. Запечь в разогретой духовке при 180ºС в течение 30 минут.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 13
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Фото очень красивое, супер.