Масленица – это самый обильный, самый щедрый праздник. Возвращаясь к традициям, наши соотечественники снова стали встречать Масленицу, провожая зиму, накрывая обильный стол перед Великим Постом. Как сделать этот праздник еще более радостным?

Во-первых, ни одно масленичное застолье не обходится без блинов. Накрывая на стол, можете обыграть именно это блюдо, сделав его главным на столе. Блин – символ солнца, плодородия, достатка. С точки зрения кулинарии и украшения стола, блины – достаточно удобное блюдо, так как из них можно сооружать многоярусные конструкции, сворачивать в аппетитные, красивые рулеты, украшать блинные горки, подобно тортам, ягодами, кремом, сиропом. Включите свою фантазию, она непременно подскажет вам, как лучше сложить блины на столе к Масленице.

Помните и о том, что на масленичной неделе все семь дней столы должны ломиться от угощений и обильной пищи, а потому вы получаете простор для реализации любых кулинарных идей.