Тушеная капуста с мясом в мультиварке – отличный вариант ужина или обеда. Готовить ее не сложно, как все с мультиваркой. Побалуйте себя вкусным и полезным блюдом!
Чтобы приготовить капусту с мясом в мультиварке нам понадобится:
мясо (филе) – 500 гр.
капуста свежая – 1 кг.
лук
морковь
помидор
зелень
специи
соль
растительное масло
Способ приготовления капусты с мясом в мультиварке:
1. Налить в чашу масло, положить мелко нарезанный лук. Порезать кусками мясо, также уложить его в чашу.
2. Ошпарить и очистить помидор, порезать его, прибавить к мясу и луку.
3. Нашинковать капусту, сложить ее сверху, на мясо, на капусту – зелень, соль и специи.
4. Натереть на крупной терке морковь, выложить ее самой последней, закрывая все остальные ингредиенты.
5. Поставить мультиварку на 2 часа на режим «тушение». Приятного аппетита!
Отправка данных
Спасибо автору за рецепт!
Это первое блюдо, которое я приготовила в своей новой мульте.
Такой вкус невероятный, будто из русской печке.
Мяско так промариновалось в томате, что аж таяло во рту.
Муж в восторге.
Рекомендую всем и еще раз спасибо:-)
Анна! Интересно, а мороженые помидоры можно использовать в этом рецепте? Свежих сейчас уже нет. Только их, конечно, уже не очистишь, они нарезаны дольками.
Хороший рецепт! Я готовила тушеную капусту с фасолью, получилось вкусно.
Вкусно. Несложно.
Как начинающий кулинар другим начинающим мелкие уточнения:
1.Растительного масла 2 ст.л.
2.Лук и мясо посолить (0.5 ч.л.), посыпать специями (0.5 ч.л. я использовал “Провансальские травы”), перемешать.
3.Окончательно посолить слой капусты (0.5 ч.л.)
4.Поперчить (4 горошка черного перца в ступке)
… и вдогонку:
2 часа тушения капуста получается очень мягкой.
Кому нравится пожестче – соответственно меньше времени тушить.
Чаша у меня 4 литра. Изначально объем получился почти под крышку.
Но стушилось нормально. Ничего не вытекло из-под крышки.
Блюдо дало жидкость, которую можно использовать для сухих гарниров.
Спасибо большое за советы и дополнения! На вид – просто объедение! Еще и с картошечкой в добавок, красота!
На днях приобрела мультиварку, готовила плов и омлет (получилось). Увидев этот рецепт соблазнилась на капустку с мясом. Очень вкусно выглядит. Спасибо за рецепт.
Елена, поздравляю с замечательным приобретением! Какой модели купили, если не секрет?
Яна,мультиварка Редмонд, я очень довольна. Сейчас, пока срок от магазина идет(1 месяц), готовим каждый день в ней. Пока все получается, думаю,не разочаруемся
У нас мультиварка уже два года. Подарила мне ее родственница. Просто насильно вручила, я не хотела МВ, мечтала о хлебопечке. Поэтому долго к машине не подходила, даже хотела продать – дети отговорили. А сейчас вспоминаю свою старенькую тетушку с благодарностью. Мультиварка сегодня – моя любимица, пользуюсь почти каждый день. Тоже, кстати, Редмонд.
Мы тоже первым делом в мультиварке плов пробовали готовить – вкуснота
а вот омлет не знаю как готовить, у нас стандартная чаша. А у вас мультиварка со сковородкой? 
Нет, Юля, МВ без сковороды. Редмонд – 21 авторежимов и 28 ручных. Готовь-не хочу. Омлет в чаше делали, отличный получился, вкусный и красивый. МВ просто супер!
О, класс! У нас тоже Редмонд, и у подруги моей, отличная марка. Проверенная
Люблю готовить в мультиварке. А сейчас у меня мультискороварка. Есть и плюсы и минусы, но скороварка нравится больше. Блюда в ней получаются замечательные. И капусту с мясом тушила. Вкусно.
А в чем главные отличия блюд приготовленных в мультиварке и мультискороварке?
Хочу, давно не готовила это блюдо.Спасибо, что напомнили.
Я тоже готовлю такую капусту, но готовлю ее не более 1 часа и 15 минут. Вкусно.